コシヒカリ
品種のルーツを知ったら、販売中の商品も確認。産地・年産・容量・精米方法を比べて選びましょう。
楽天で商品を見る ↗特徴・選び方を読む →本ページはプロモーション(広告)を含みます。商品の価格・在庫は各販売ページでご確認ください。
コシヒカリから、あきたこまちへ。
親から子へつながる、お米の家系図。
好きな品種から、そのルーツをたどってみませんか。
品種を選ぶと、下の家系図で両親と一緒に表示します。
あの品種も、いつものお米も。
一本の線をたどると、知らなかったルーツが見えてきます。
気になる品種を探す名前を検索、または品種をクリック。
親と子のつながりをたどる左が祖先、右が子孫。関連する線を強調します。
大きく、自由に見渡す拡大・ドラッグ・全画面で、見たい場所へ。
左が祖先、右が子孫。選択した品種と両親が画面に収まります。親名は上の帯でも確認できます。「全体を見る」で全系譜を見渡せます。ドラッグで移動/Ctrl・⌘+ホイールで拡大縮小/品種をクリックすると祖先・子孫の経路を強調します。
品種のルーツを知ったら、販売中の商品も確認。産地・年産・容量・精米方法を比べて選びましょう。
楽天で商品を見る ↗特徴・選び方を読む →品種のルーツを知ったら、販売中の商品も確認。産地・年産・容量・精米方法を比べて選びましょう。
楽天で商品を見る ↗特徴・選び方を読む →品種のルーツを知ったら、販売中の商品も確認。産地・年産・容量・精米方法を比べて選びましょう。
楽天で商品を見る ↗特徴・選び方を読む →既存の記事で紹介している商品へのリンクです。食味や売上の順位ではありません。価格・送料・在庫・発送条件は販売ページでご確認ください。
交配の系譜だけで味が決まるわけではありません。育成時の選抜に加え、栽培環境・精米・炊き方によっても食感や味わいは変わります。
現在は、お米ふぁんのルーツ解説75記事に登場する73品種・ブランドを起点に、確認できた祖先や育成系統をつないでいます。日本の全品種を網羅するものではありません。
交配以外に、突然変異や純系選抜などを経て育成された品種もあります。図中の点線は、こうした来歴や戻し交配を含む関係を示します。
品種を検索するか、入口のカードから選んでください。「+ 拡大」で倍率を上げられます。スマートフォンでは2本指での拡大・縮小もできます。