必要なお米の量を計算

計算：ごはんの重さ÷2.2（炊き上がり倍率）＝お米の重さ。1合＝150g（農林水産省「米の調理特性」）。
参考：日本の1人1年あたりのお米の供給量は52kg（1日142.6g、農林水産省 食料需給表（令和7年度概算・1人1年あたり供給純食料））。これは供給量で、実際に食べた量とは少し違います。

• 農林水産省「米の調理特性」（1合180mL＝精白米150g、無洗米160g／炊き上がりは米の重さの2.2倍前後／水は米の容積の1.2倍）
• 厚生労働省 e-ヘルスネット（ごはん小盛100g・中盛150g）
• 米穀安定供給確保支援機構（米ネット）「お米なんでもブック」（新米は容量の10%増し・浸水は最低30分、冬は50〜60分）
• 全国無洗米協会（無洗米を普通のカップで量るときは1カップに水大さじ1〜2杯を足す）
• パナソニック（玄米は炊飯器の玄米目盛りに合わせる・浸水の目安）
• 農林水産省 食料需給表

数値は目安です。お米の品種・状態・炊飯器によって変わります。確認日：2026年10月12日