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あさひの夢とは
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資料・既存本文の表現を5段階に整理した編集部目安です。実測値や商品の採点ではありません。根拠を確認できない項目は未評価です。
取扱商品を探すおいしい「旭米」の性質を受け継いだ、改良した人の夢が実現した品種であることに因んで命名されたあさひの夢。良品質・良食味で縞葉枯病に強い品種を目標に改良された品種で、さっぱりとした食味が特徴で、どんなおかずにもあうと言われています。
あさひの夢のルーツ
「あさひの夢」は、良品質、良食味で縞葉枯病抵抗性品種の育成を目標に、昭和60年に愛知県総合農業試験場において 「愛知70号」を母 「愛知56号」／「愛知65号」のF を父として交配されたお米です。
あさひの夢の特徴
一粒一粒米がしっかりしている
鮮やかな白さ
つやがある
あっさり
ほどよい香り
硬さも弾力もある
あっさりしているのに食べ応えあり
お米が本来持っている甘味でしょう。これに加えて粘りはコシヒカリに近い程度にあり、硬さもほどよく、しつこさを感じさせないバランスのよい味が特徴。
| あさひの夢この品種 |  雪ほたか |  ゴロピカリ |  なつほのか | |
|---|---|---|---|---|
| 産地 | 群馬 | 群馬 | 群馬 | 鹿児島 |
| 粘り | もっちり | もっちり | もっちり | もっちり |
| 硬さ | ふつう | ふつう | やわらか | ふつう |
| 令和7年産食味 | A' | — | — | A |
| 1kgあたり | — | — | — | — |
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粘り・硬さは編集部の目安（5段階）。食味は日本穀物検定協会「米の食味ランキング」第55回（令和7年産米）。価格は2026年10月9日時点の楽天市場の令和8年産（広告）。お米の品種一覧で全品種を比べる
あさひの夢のおすすめ｜価格・レビューで選ぶ人気ランキング
ここからは、あさひの夢を実際に選ぶときの参考に、レビュー評価の高い人気商品をまとめました。通販で失敗しないコツは、① 産地と精米日が明記されたものを選ぶ、② まずは2〜5kgの少量で試す、③ レビューの件数と評価を確認する、④ 5kg・10kgなど容量で単価を比較すること。気になったあさひの夢は、そのまま楽天で価格・在庫を確認できます。
