ふくまるとは
「ふくまる」は、ふっくらと炊きあがり、丸くて大きいお米であることから命名されました。粒の大きさは、他県のブランド米などと比べても全国トップクラス。粒の大きさが２mm以上（一般的なお米は１.85mm）で、ふっくらしています。食味や食感は、料理人や米穀専門店のお米マイスターなどからも高い評価いただいています。
ふくまるのルーツ
ふくまると、ふさおとめとひたち20号を交配して作れたお米です。
ふくまるの特徴
🍚味
甘み、
✨白さ
きれい
💎艶
つやがいい
🍡粘り
ほどよい粘り
🌸香り
ほどよい香り
☁️柔らかさ
モチモチ感がある
😋口当たり
ふっくらとした食感
際立つ粒の大きさと豊かさ，これがふくまるの最大の特長で、噛み応えのある食感と、 噛むほどに膨らむ豊かな味わいは、おかずの味を引き立てせます。大きな粒の食感をお楽しめます。冷めても硬くなりにくく、 再加熱しても， そのおいしさは変わりません。
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| ふくまるこの品種 |  一番星 |  結びの神 |  銀河のしずく | |
|---|---|---|---|---|
| 産地 | 茨城 | 茨城 | 三重 | 岩手 |
| 粘り | ふつう | もっちり | ふつう | ふつう |
| 硬さ | ふつう | ふつう | ふつう | ふつう |
| 食味 | 特A | — | — | 特A |
| 1kgあたり | ¥467〜 | — | — | ¥939〜 |
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粘り・硬さは編集部の目安（5段階）。食味は日本穀物検定協会「米の食味ランキング」第55回（令和7年産米）。価格は2026年10月9日時点の楽天市場の令和8年産（広告）。お米の品種一覧で全品種を比べる
ふくまるを紹介
🍚 このお米に合う「ご飯のお供」も炊きたてのごはんが何杯でも進む、明太子・佃煮・梅干し・ふりかけなど厳選のお供。種別やレビュー数で、ぴったりの一品が選べます。ご飯のお供図鑑を見る →
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