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青天の霹靂とは
青森県の新品種で2015年より本格販売。食味ランキングでも6年連続特Aを獲得。品種名は公募から、弥生時代最北の水田があった青森の「青」と北の空の「天」雷鳴の「霹靂（へきれき）」から命名。
青天の霹靂のルーツ
青天の霹靂は、青系158号とF1を交配して作られたお米です。
青天の霹靂の特徴
🍚味
甘みが強い
✨白さ
白い
💎艶
つやが非常によい
🍡粘り
粘りが控えめ
🌸香り
さわやかな香り
☁️柔らかさ
柔らかすぎない
😋口当たり
さっぱり
｢青天の霹靂｣の葉いもち抵抗性は従来品種である「つがるロマン」よりも2ランク強い｢極強｣、穂いもち抵抗性も｢強｣である。飯米は粒がやや大きい。そして食味はキレと粘りのバランスが良く、ツヤと白さがあり上品な甘みと味わいがある。
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| 青天の霹靂この品種 |  まっしぐら |  神力 |  萌えみのり | |
|---|---|---|---|---|
| 産地 | 青森 | 青森 | 兵庫 | 宮城・秋田 |
| 粘り | あっさり | ふつう | あっさり | あっさり |
| 硬さ | ふつう | ふつう | ふつう | ふつう |
| 令和7年産食味 | 特A | A | — | — |
| 1kgあたり | ¥830〜 | ¥539〜 | — | — |
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粘り・硬さは編集部の目安（5段階）。食味は日本穀物検定協会「米の食味ランキング」第55回（令和7年産米）。価格は2026年10月9日時点の楽天市場の令和8年産（広告）。お米の品種一覧で全品種を比べる
青天の霹靂を知ったら、次は
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青天の霹靂のおすすめ｜価格・レビューで選ぶ人気ランキング
ここからは、青天の霹靂を実際に選ぶときの参考に、レビュー評価の高い人気商品をまとめました。通販で失敗しないコツは、① 産地と精米日が明記されたものを選ぶ、② まずは2〜5kgの少量で試す、③ レビューの件数と評価を確認する、④ 5kg・10kgなど容量で単価を比較すること。気になった青天の霹靂は、そのまま楽天で価格・在庫を確認できます。
1位
2位
3位
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