お米の種類
「まなむすめ」とは?特徴からおすすめを紹介 | 宮城県
冷害に強く、おいしいというひとめぼれの良さを引き継ぎながら、病気にも強くなったひとめぼれの子どもです。食味はひとめぼれに近い品種です。 大切に育てた「ひとめぼれ」の「可愛いわが娘」を宜しくと生産者の願いを込めて「まなむすめ」と名付けられました。
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まなむすめとは
品種:イネ
産地:宮城県
採用年:1997年
冷害に強く、おいしいというひとめぼれの良さを引き継ぎながら、病気にも強くなったひとめぼれの子どもです。食味はひとめぼれに近い品種です。
大切に育てた「ひとめぼれ」の「可愛いわが娘」を宜しくと生産者の願いを込めて「まなむすめ」と名付けられました。
まなむすめのルーツ
まなむすめは、中生で良質、いもち病抵抗性の強い「チヨニシキ」と、耐冷性極強、食味極良系統「東北143号」(後の「ひとめぼれ」)を交配して作られたお米です。
まなむすめの特徴
- 味:一粒一粒米がしっかりしている
- 白さ:鮮やかな白さ
- 艶:つやがある
- 粘り:ほどよい粘り
- 香り:ほどよい香り
- 柔らかさ:しっかりした歯応え
- 口当たり:あっさりしているのに食べ応えあり
一粒一粒の粒感や歯ごたえをしっかり味わえると評判のお米です。「まなむすめ」が他の品種と異なるのはその多収性。多収穫により、低価格帯での取り組みが実現できた品種でもあります。
まなむすめを紹介
無洗米 福島の農家蔵出し米 まなむすめ
商品説明
金額:3,980円 (税込)
商品詳細