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「ふさこがね」とは? 特徴からおすすめを紹介 | 千葉米
千葉県の房総の「ふさ」と、品種の特徴である黄金色でたわわに実る様子をイメージする「こがね」が名前組み合わさり名付けられました。千葉県は、全国8位とお米の収穫量が多い米どころで、そのうちの約1割がふさこがねとなっています。温暖な気候であるからこそ、国内でも早く収穫が加能なお米です。
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ふさこがねとは
品種:イネ
産地:千葉県
採用年:2006年
千葉県の房総の「ふさ」と、品種の特徴である黄金色でたわわに実る様子をイメージする「こがね」が名前組み合わさり名付けられました。千葉県は、全国8位とお米の収穫量が多い米どころで、そのうちの約1割がふさこがねとなっています。温暖な気候であるからこそ、国内でも早く収穫が加能なお米です。
ふさこがねのルーツ
ふさこがねは、中部64号とふさおとめを交配して作られたお米です。
ふさこがねの特徴
- 味:さっぱり
- 白さ:よい
- 艶:つやがいい
- 粘り:粘りが強い
- 香り:ほどより香り
- 柔らかさ:柔らかめ
- 口当たり:もっちり
粒が大きく、ふっくりした炊き上がりとなっていて、色白で艶があり見た目も美味しそうなお米と評判です。
ふさこがねを紹介
令和1年産 無洗米ふさこがね 千葉県産
商品説明
金額:4,190円 (税込)
商品詳細
令和元年産 千葉県産 ふさこがね
商品説明
金額:4,098円 (税込)
商品詳細
令和元年産 千葉県産 ふさこがね つきたて
商品説明
金額:4,190円 (税込)
商品詳細