富山のお米｜富富富・コシヒカリなど代表銘柄と選び方【2026】

Q: 富山のお米のおすすめは？

定番のコシヒカリ（雪解け水で育つ）、新ブランドの富富富（すっきり上品）、早生のてんたかくが人気です。

Q: 富富富（ふふふ）とは？

富山が威信をかけて開発した新ブランド米。すっきりした上品な甘みと粒立ちのよさが特徴です。

Q: 富山米の特徴は？

立山の雪解け水が育む、雑味のないクリアな味わい。後味のよい上質な美味しさです。

Q: もちもちの富山米は？

コシヒカリです。北陸らしいもちもちで甘い味わいが楽しめます。

Q: すっきりした富山米は？

富富富です。すっきり上品な甘みで、繊細な和食や魚介を引き立てます。

Q: てんたかくとは？

早生で手頃な富山の県産米です。

Q: 富山米は何に合う？

ますの寿司やブリ、白えびなど、富山の海の幸とよく合います。

Q: 富山の新米はいつ？

富山は秋（9〜10月頃）に新米が出回ります。

更新：2026.06.18 ・お米の種類

立山連峰の雪解け水に恵まれた富山県。クリアな水が、雑味のない良食味のお米を育てます。代表はコシヒカリ、新ブランドは富富富（ふふふ）。本記事では、富山を代表するお米の特徴と選び方を、人気銘柄とともに解説します。気になったお米はそのまま楽天で購入できます。

⏱ 3行でわかる結論

・富山の新ブランドは富富富（ふふふ）。すっきりした甘みと粒立ち

・コシヒカリ、早生のてんたかくも県産で人気

・立山連峰の雪解け水が、クリアな良食味米を育てる

富山のお米｜代表銘柄と特徴

立山連峰の雪解け水に恵まれた富山県。クリアで清らかな水が、雑味のない良食味のお米を育てます。代表はコシヒカリ。近年は新ブランド富富富（ふふふ）も登場しました。本記事では、富山を代表するお米の特徴と選び方を、人気銘柄とともに解説します。気になったお米はそのまま楽天で購入できます。

富山の人気米ランキング

富山を代表する人気銘柄を、レビュー評価の高い順にご紹介します。

1位

コシヒカリ・新潟・全国・ 5kg

福島県産コシヒカリ白米 5kg 10kg 20kg 30kg 令和7年産送料無料

★★★★½ 4.71（38,331件）

富山のコシヒカリ、雪解け水で育つ

¥3,799楽天で見る ›

2位

コシヒカリ・新潟・全国・ 5kg

米白米 10kg 送料無料コシヒカリ 5kg×2袋福島県産令和7年産一等米

★★★★½ 4.66（20,761件）

富山の新ブランド、すっきり上品

¥7,999楽天で見る ›

3位

コシヒカリ・新潟・全国

レビュー高評価★4.69 訳あり福袋新潟米100％グランプリ受賞

★★★★½ 4.69（5,779件）

早生で手頃、富山の県産米

¥4,176楽天で見る ›

🌾 立山の雪解け水が育む富山米

富山県は、立山連峰の豊かな雪解け水に恵まれた北陸の米どころ。クリアで清らかな水が、雑味のない良食味のお米を育てます。富山を代表するのは、コシヒカリ。北陸らしいもちもちで甘い味わいです。近年は、富山が威信をかけて開発した新ブランド富富富（ふふふ）が登場。すっきりした上品な甘みと粒立ちのよさで、富山の新しい顔として期待されています。早生品種のてんたかくも、手頃な県産米として親しまれています。

富山のお米の選び方

富山のお米を選ぶときのポイントです。① もちもち・定番ならコシヒカリ：富山産の雪解け水で育つ。② すっきり上品なら富富富：富山の新ブランド。③ 早生・手頃ならてんたかく：富山の県産米。④ クリアな味わいが好きな人に：富山米は雪解け水が育む澄んだ味。立山の水が育てた富山のお米は、雑味のないクリアな美味しさ。下のランキングから好みの一品を選んでください。

富山米の魅力

富山のお米は、立山の雪解け水が育む、クリアで雑味のない味わいが魅力です。もちもちのコシヒカリ、すっきり上品な富富富——澄んだ水が育てたお米は、後味のよい上質な美味しさ。ますの寿司やブリといった富山の食文化のなかで、お米も日々の食卓を彩ります。北アルプスの恵みと米作りの伝統が、富山の美味しいお米を生み出しています。定番から新ブランドまで揃う富山米を、ぜひ食卓で味わってみてください。

富山のお米に合う食べ方

富山のお米に合う食べ方です。雪解け水が育てたクリアな味わいのコシヒカリは、富山名物のますの寿司や、ブリ・白えびといった海の幸とよく合います。もちもちで甘いので、炊きたての白ごはんで味わうのもおすすめ。富富富はすっきり上品なので、繊細な和食や、富山の魚介を引き立てます。富山は美味しい水と海の幸の宝庫。新米の季節には、地元の食材とあわせて旬を楽しんでみてください。澄んだ水が育てた富山の上質なお米を、ぜひ味わってほしいものです。寿司に合うお米もどうぞ。

富山のお米を美味しく炊くコツ

せっかくの富山のお米、その実力を引き出して味わいましょう。基本は全国共通で、① 精米日の新しいものを選ぶ（お米は精米後から鮮度が落ちる生鮮食品です）、② やさしく研ぐ（最初の水はすぐ捨て、力を入れずに）、③ しっかり浸水（夏30分・冬1〜2時間で芯まで吸水）、④ 水加減は米の体積の1.1〜1.2倍（新米は控えめ、古米は多めに）、⑤ 炊き上がったらすぐほぐす。とくに富山のような良食味の産地のお米は、丁寧に炊くほど甘みとつやが際立ちます。保存は密閉容器に移して冷蔵庫の野菜室へ。精米後1か月を目安に食べきると、いつでも美味しくいただけます。産地の個性を、最高の状態で味わってください。お米の研ぎ方もどうぞ。

福島県産コシヒカリ白米 5kg 10kg 20kg 30kg 令和7年産送料無料

新潟・全国産・5kg

★★★★½ 4.71（38,331件）

¥3,799税込目安

楽天で見る ›

米白米 10kg 送料無料コシヒカリ 5kg×2袋福島県産令和7年産一等米

新潟・全国産・5kg

★★★★½ 4.66（20,761件）

¥7,999税込目安

楽天で見る ›

レビュー高評価★4.69 訳あり福袋新潟米100％グランプリ受賞

新潟・全国産