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あきたこまちとは?特徴からおすすめを紹介 | 秋田米

東北ブランド米の代名詞「あきたこまち」。豊かな秋田の大地で育まれ、今年もおいしく実りました。誕生から30年をこえ、今や日本を代表取締役する銘柄になりました。コシヒカリをおやにもち、程よい粘り、弾力のある噛み応え、現代人好きのさっぱりとした食味で人気のお米です。秋田県雄勝町(おがちまち)小野の里に生まれたと伝わる小野小町(おののこまち)にちなみ、おいしい米として名声(めいせい)を得るようにとの願いをこめてつけられたものです。

2020.07.09
あきたこまちとは?特徴からおすすめを紹介 | 秋田米

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あきたこまちとは

品種:イネ

産地:岩手県、秋田県、茨城県、長野県

採用年:1984年

東北ブランド米の代名詞「あきたこまち」。豊かな秋田の大地で育まれ、今年もおいしく実りました。誕生から30年をこえ、今や日本を代表取締役する銘柄になりました。コシヒカリをおやにもち、程よい粘り、弾力のある噛み応え、現代人好きのさっぱりとした食味で人気のお米です。秋田県雄勝町(おがちまち)小野の里に生まれたと伝わる小野小町(おののこまち)にちなみ、おいしい米として名声(めいせい)を得るようにとの願いをこめてつけられたものです。

あきたこまちのルーツ

ひとめぼれは、コシヒカリと奥羽292号による交配によって生まれたお米。

あきたこまちの特徴

  • 味:「あっさり」しているが、味はしっかりしている
  • 白さ:輝く白さ
  • 艶:粒形が潰れにくいので、つやがいい
  • 粘り:ほどよい粘り
  • 香り:お米独特の香りが立っている
  • 柔らかさ:柔らかさと硬さのバランスが絶妙
  • 口当たり:程よい

お米の故郷秋田の豊潤な大地で、丹生込めて育てられた「あきたこまち米」。恵まれた土壌ときれいな水、それに澄み切った空気が美味しいお米を作り上げます。

あきたこまちの特徴

秋田県産 農家直送 あきたこまち

商品説明

金額:4,780円 (税込)

内容量:あきたこまち10kg(5kg×2袋)


単一原料米:秋田県産あきたこまち100%


「秋の田んぼ」と書いて秋田県:その県名は伊達ではありません。米どころ秋田の絶品ご馳走米。そして 古代米ご飯もこれまた絶品! お試し袋の古代米は毎月(赤米・黒米)変わります。彩りの違う2種類を是非 一度食べ比べて見て下さい。


古代米(30g)サービス!:櫻こまち(赤米)は 奇数月(1月・3月・5月・7月・9月・11月)、紅こまち(黒米)は 偶数月(2月・4月・6月・8月・10月・12月)にお付けいたします。袋裏面に炊き方レシピを記載しておりますので誰でも簡単に作れます。彩りの違う2種類を食べたら感動間違いなし!!


鮮度精米とスピード発送!:一番鮮度の良い状態のお米を食卓へお届けするため、発送直前に精米いたします!毎日(365日)13時までご注文頂ければ新鮮米を即日発送いたします!配達時間のご指定もOKです!関東・東北は勿論ですが、中部、北陸、信越地域のお客様も翌日配達いたします。


分つき精米OK!: 胚芽部分を残した精米(3分つき・5分つき・7分つき)精米も無料で賜ります!!メールにて受け付けております。


ご希望のお客様に「米ぬか」サービス!:精米の際にでる「米ぬか」をサービスいたします。(ご注文の際 お問い合わせにて!)


《子供がいま食べるモノが、その後の人生に大きな影響を与えます。》

「水菜土農園のお米に変えてから、食の細かった息子がガツガツ食べるようになりました。生まれて初めて“お替わり!”って、お茶碗を差し出した時の息子の笑顔を、私は一生忘れません。」お客様から頂いた感謝の言葉です。小さい時に“自然な”お米や野菜の美味しさを『カラダで知ったことの価値』は、決して小さなモノではないと確信しています。あらゆる食物が溢れる中で「安全な食べ物を身体が欲する」という“才能”は貴重な財産です。

1.農薬は、田植え時に1回だけ使用!肥料は与えすぎない。恵まれた土と自然を尊重する昔ながらの農法。機械や薬品に頼らず「田んぼの足跡の分だけ米は美味しくなる」という先人達の教えを守り続けています。

2.秋田県井川町は、米どころ秋田の中で一番美味しいお米の産地という神話の郷。つまり、あきたこまちに最も適した土地なのです。

3.農家が普段食べているのと同じお米です。農家である私たちが、収穫から出荷まで全てを行います。正真正銘ピュアあきたこまち100%です。

4.出荷当日に精米します。一番おいしい状態で食卓へお届けするための絶対条件ですから。

日本の食卓に、もっと感動と笑顔を。 秋田 水菜土農園

あきたこまちとは

商品詳細

秋田県産 あきたこまち 令和元年産

商品説明

金額:4,580円 (税込)

秋田県産あきたこまちをご賞味ください。
 
炊き立てはもちろん 冷めてもおいしいお米 あきたこまち100%

一等米の中でも環境土壌がいいものだけをお届け致します!

米集荷業者だからできる厳選されたお米です

選べる精米方法
3分・5分・7分・普通精米 ≪5kg×2袋≫なので、組み合わせも自由に選べます。
例)≪3分一袋(5kg)≫+≪精米一袋(5kg)≫の併せて10kg
今ならあきた美人雑穀米との組み合わせも選べます。
※あきた美人雑穀米の詳細は、こまちラインのショップページからご覧ください。
※組み合わせの変更は、ご注文時備考欄にてお知らせください。

商品画像2

商品詳細

あきたこまち 令和元年岡山産 送料無料

商品説明

金額:4,180円 (税込)

あきたこまち10kg アキタコマチ10kg
中国山脈から湧き出る清水、すみ切った空気、肥沃な土地で育ちました。JAあしん管内で育った農産物は、どれを採っても岡山を代表する逸品です。 有名ブランド千屋牛の産地でもあります。

商品詳細