あきたこまちとは？美味しい？まずい？特徴・味の評価【2026】

お米ふぁん編集部更新 2026.10.12

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あきたこまちとは

VARIETY PROFILE

あきたこまち

令和7年産特A（秋田県南）令和8年産あり

品種: イネ
産地: 岩手県、秋田県、茨城県、長野県
採用年: 1984年
粘り: ふつう
硬さ: ふつう

令和8年産を楽天で見る1kg ¥480〜

東北ブランド米の代名詞「あきたこまち」。豊かな秋田の大地で育まれ、今年もおいしく実りました。誕生から30年をこえ、今や日本を代表する銘柄になりました。コシヒカリをおやにもち、程よい粘り、弾力のある噛み応え、現代人好きのさっぱりとした食味で人気のお米です。秋田県雄勝町（おがちまち）小野の里に生まれたと伝わる小野小町（おののこまち）にちなみ、おいしい米として名声（めいせい）を得るようにとの願いをこめてつけられたものです。

あきたこまちのルーツ

あきたこまちは、コシヒカリと奥羽292号による交配によって生まれたお米。

あきたこまちの特徴

🍚味

「あっさり」しているが、味はしっかりしている

✨白さ

輝く白さ

💎艶

粒形が潰れにくいので、つやがいい

🍡粘り

ほどよい粘り

🌸香り

お米独特の香りが立っている

☁️柔らかさ

柔らかさと硬さのバランスが絶妙

😋口当たり

程よい

お米の故郷秋田の豊潤な大地で、丹生込めて育てられた「あきたこまち米」。恵まれた土壌ときれいな水、それに澄み切った空気が美味しいお米を作り上げます。

COMPARE似ている品種と比べる

	あきたこまちこの品種	ゆめおばこ	秋のきらめき	萌えみのり
産地	秋田	秋田	秋田	宮城・秋田
粘り	ふつう	ふつう	ふつう	あっさり
硬さ	ふつう	やわらか	やわらか	ふつう
令和7年産食味	特A	—	—	—
1kgあたり	¥480〜	¥854〜	—	—
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粘り・硬さは編集部の目安（5段階）。食味は日本穀物検定協会「米の食味ランキング」第55回（令和7年産米）。価格は2026年10月9日時点の楽天市場の令和8年産（広告）。お米の品種一覧で全品種を比べる

あきたこまちを知ったら、次は

🍽 料理で選ぶ

⚖ ほかの品種と比べる

🛒 買う・決める

あきたこまちのおすすめ｜価格・レビューで選ぶ人気ランキング

ここからは、あきたこまちを実際に選ぶときの参考に、レビュー評価の高い人気商品をまとめました。通販で失敗しないコツは、① 産地と精米日が明記されたものを選ぶ、② まずは2〜5kgの少量で試す、③ レビューの件数と評価を確認する、④ 5kg・10kgなど容量で単価を比較すること。気になったあきたこまちは、そのまま楽天で価格・在庫を確認できます。

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