【2023年最新】お米ふぁんおすすめの“佐賀県産ブランド米3選”自慢のご当地米に舌鼓

佐賀県産 佐賀びより 10kg(5kg×2)

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佐賀県が10年かけて開発した「さがびより」。佐賀県のふるさと納税返礼品としても人気を博しています。

日本穀物検定協会が実施する「米の食味ランキング」において、8年連続で最高ランク・特A評価を受けるブランド米です。

お米の形が美しく、粒が大きい上に、香りや粘り、硬さの総合評価で優秀と認められています。

炊いた時の輝く艶や香りが良く、モチっとした食感でクセになること間違いなし。水の量を多めに調整すると柔らかい食感を楽しめますよ。

冷めても美味しく、桜咲く新年度へ向けて、お弁当やおにぎり用にストックしてみてはいかがでしょうか？

佐賀県産 夢しずく 10kg(5kg×2)

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キヌヒカリとひとめぼれの品種を交配させた「夢しずく」。

脊振山系の自然の恵み溢れる水と肥沃な土壌が織りなす、天然のミネラルをたっぷり吸収しながら成長しました。

強い粘りと優れた味わい、ふっくらした食感が特徴のこちらのお米。さらに、炊き上がりの艶のある光沢が高い評価を受けています。

コシヒカリと同様の食味を楽しめる上に、時間が経っても味が落ちにくい家庭の味方です。

優しいお米の甘みが味わえることから、さまざまなジャンルの料理と相性が良いと言われています。焼き魚や唐揚げなど、味の濃いおかずをご飯のお供にするのもおすすめです。

佐賀県産 ひのひかり 10kg(5kg×2)

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コシヒカリと黄金晴を交配したうるち米として知られる「佐賀県産 ひのひかり」。

色艶・旨味・粘りの三拍子揃った優秀なお米として人気が高く、噛むほどに深い味わいがあります。

厚みがある粒とモチモチした食感、優しい甘みが特徴のこちらの品種。あっさりしているのに食べ応えがあるため、小さな子供でも美味しくいただけますよ。

また、ひのひかりの大きな魅力と言われる、冷めてももっちり感や美味しさ継続することから、お弁当にしても喜ばれること間違いなし。

炊飯後の余りを冷凍保存しても、解凍後は再び「ひのひかり」ならではの味わいが広がりますよ。

まとめ

いかがでしたか？

今回、お米ふぁんがおすすめする、思わず舌鼓をしてしまう“佐賀県産ブランド米3選”をご紹介しました。

九州有数の米どころとして有名な佐賀県のおかわりしたくなるようなブランド米をご紹介できたのではないでしょうか。

今回ご紹介した、魅力溢れる佐賀県のご当地米の中で、皆さんのお気に入りを「Twitter」や「Facebook」でシェアして教えてくださいね。

今後もお米ふぁん一押しの美味しい「お米の種類」をご紹介しますので、是非チェックしてくださいね。