行事の日付や習わしは、地域や家庭によって違います。
ちらし寿司やはまぐりのお吸い物。 寿司に合うお米 ›
ぼたもち（おはぎ）をお供えする習わし。 おはぎに合うもち米 ›
お弁当やおにぎり。冷めてもおいしいお米を。 おにぎり・お弁当のお米 ›
お祝いに赤飯を炊く家庭も。 ご当地赤飯マップ ›
湿気と気温が上がる時期。ごはんはしっかり冷ましてから詰めます。 お弁当の詰め方 ›
梅干しはごはんのお供の定番。 ご飯のお供 ›
うなぎ。うな丼には、タレに負けない粒立ちのお米を。 丼に合うお米 ›
さっぱり食べられるお茶漬けや冷やし茶漬け。 お茶漬けに合うお米 ›
お供えや家族のごはん。習わしは地域によってさまざま。 来客・おもてなしのお米 ›
キャンプで炊くごはん。 キャンプでのごはんの炊き方 ›
月見団子や、秋の実りのいも・栗。 炊き込みごはんに合うお米 ›
おはぎをお供えする習わし。 おはぎに合うもち米 ›
長寿のお祝いに赤飯を炊く家庭も。 ご当地赤飯マップ ›
新米は水分が多いので、水加減を少し控えめにするのが一般的です。 新米と古米の違い ›
栗名月・豆名月とも呼ばれ、栗や豆を供える地域も。 炊き込みごはんのお米 ›
お祝いの赤飯と千歳飴。 ご当地赤飯マップ ›
その年の新穀の実りに感謝する日。 お米の歴史 ›
かぼちゃや小豆を使った料理を食べる習わしがある地域も。 おかゆの炊き方 ›
お正月の餅の準備。お歳暮にお米を贈るのも。 贈り物のお米 ›
お雑煮やおせち。お雑煮の餅の形や味つけは地域ごとに違います。 もち米とは ›
春の七草を入れた七草がゆ。 おかゆに合うお米 ›
小豆がゆを食べる習わしがある地域も。 おかゆの炊き方 ›