【2026年】初心者におすすめの日本酒ランキング15選|失敗しない選び方も

更新:2026.06.17 ・ 日本酒
初心者おすすめ

「日本酒を飲んでみたいけど、種類が多すぎてどれを選べばいいかわからない」。そんな初心者の方へ、楽天市場のレビュー評価をもとに、初心者にも飲みやすい日本酒をランキング15選でご紹介します。各銘柄は種類・産地・酒米・価格・評価つき。失敗しない選び方のコツもあわせて解説します。

⏱ 3行でわかる結論

・初心者は香り華やかな純米吟醸・吟醸から。冷やして飲むと美味しい

四合瓶(720ml)・2,000〜3,000円台で十分良いものが選べる

・迷ったらレビュー評価の高い銘柄を。本記事の上位はその基準で厳選

初心者の日本酒の選び方|3つのコツ

① タイプで選ぶ:香りと旨みのバランスが良い純米吟醸・吟醸が初心者向き。華やかで飲みやすいです。
② 容量で選ぶ:はじめは四合瓶(720ml)で。一升瓶より試しやすく、開封後も飲み切りやすい。
③ 評価で選ぶ:迷ったらレビュー件数が多く★評価の高い銘柄を選べば失敗しにくいです。

「結局どれが自分に合う?」——まずは下の診断で、あなたにぴったりの一本をチェックしてみてください。

SAKE NAVI

🍶 あなたにぴったりの日本酒診断

4つの質問に答えるだけ。図鑑の中から、あなた好みの一本をレコメンドします。

Q1. 好みの味わいは?
Q2. 香りの好みは?
Q3. どんなシーンで飲む?
Q4. 予算は?(四合瓶 目安)

🎯 好み・目的で選ぶ|あなたにおすすめの一本

「甘口が好き」「辛口でキレが欲しい」「贈り物にしたい」——好みやシーン別に、ランキングから最適な一本を早わかりでまとめました。銘柄名をタップすると楽天の商品ページへ移動できます。

こんな人に おすすめの一本 理由
🍯 甘口・フルーティが好き 雪中梅 › やさしい甘みと華やかな香りで飲みやすい
🌶️ 辛口・キレが好き 八海山 › 淡麗ですっきり、料理を引き立てる食中酒
🌸 華やかな香りを楽しみたい 獺祭 › よく磨いた大吟醸系の華やかな吟醸香
🍚 コク・旨みを味わいたい 菊水 › 米の旨みがしっかり。常温〜燗にも合う
🔰 初心者・まず1本 上善如水 › クセが少なく飲みやすい定番。冷やして◎
🎁 贈り物・特別な日に 獺祭 › 見栄えと味を兼ね備えた一本。化粧箱も

初心者におすすめの日本酒ランキング15選

楽天市場のレビュー評価をもとに、飲みやすさ・知名度・コスパで厳選しました。気になる一本はそのまま楽天へ。

1位菊水
純米🌾酒米:五百万石
★★★★★ 4.55(581件)

新潟・菊水酒造の定番。すっきりとした飲み口で、冷やでも燗でも料理を選ばない食中酒の王道です。

¥4,458〜 (税込・楽天)

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2位獺祭
純米大吟醸山口県🌾酒米:山田錦
★★★★★ 4.75(472件)

山口・旭酒造の世界的銘柄。華やかな吟醸香と上品な甘み、雑味のないクリアな味わいが魅力です。

¥4,950〜 (税込・楽天)

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3位作
純米大吟醸三重県🌾酒米:山田錦
★★★★★ 4.82(91件)

三重・清水清三郎商店。伊勢志摩サミットでも供された、透明感のある端正な味わいで人気の一本。

¥2,915〜 (税込・楽天)

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4位雪中梅
本醸造新潟県🌾酒米:五百万石
★★★★★ 4.84(81件)

新潟の銘酒。ほんのりとした上品な甘みとまろやかな口当たりで、根強いファンを持ちます。

¥3,080〜 (税込・楽天)

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5位上善如水
純米大吟醸🌾酒米:五百万石
★★★★★ 4.56(91件)

新潟・白瀧酒造。「水の如し」の名の通りすっきり軽快で、日本酒デビューにも最適です。

¥2,200〜 (税込・楽天)

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6位東洋美人
純米大吟醸山口県🌾酒米:山田錦
★★★★★ 4.87(63件)

山口・澄川酒造場。果実のような香りとなめらかな旨み、エレガントな仕上がりが特徴。

¥4,400〜 (税込・楽天)

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7位八海山
純米大吟醸新潟県🌾酒米:五百万石・山田錦
★★★★★ 4.79(57件)

新潟・八海醸造。淡麗でキレがあり、毎日飲んでも飽きないバランスの良さが信条です。

¥4,950〜 (税込・楽天)

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8位黒龍
吟醸福井県🌾酒米:山田錦・五百万石
★★★★★ 4.61(61件)

福井・黒龍酒造。上品な香りと洗練された味わいで、ワインのような華やかさを持ちます。

¥1,815〜 (税込・楽天)

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9位飛露喜
純米大吟醸🌾酒米:山田錦
★★★★★ 4.68(53件)

米を50%以下まで磨いた最高峰。華やかな香りと米の旨みが両立した贅沢な一本です。

¥9,680〜 (税込・楽天)

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10位田酒
本醸造青森県🌾酒米:華吹雪
★★★★★ 4.86(42件)

淡麗ですっきりとした飲み口。燗酒の定番で、毎日の晩酌にぴったり。

¥1,430〜 (税込・楽天)

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11位花の舞
純米🌾酒米:山田錦
★★★★ 4.45(49件)

米だけで醸したコクと旨みが魅力。常温〜燗にすると旨みがふくらみます。

¥1,496〜 (税込・楽天)

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12位越乃景虎
本醸造新潟県🌾酒米:五百万石
★★★★★ 4.60(45件)

淡麗ですっきりとした飲み口。燗酒の定番で、毎日の晩酌にぴったり。

¥2,221〜 (税込・楽天)

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13位真澄
純米吟醸長野県🌾酒米:美山錦
★★★★★ 4.72(25件)

長野・宮坂醸造。すっきりと上品で、優良な「7号酵母」発祥蔵としても知られます。

¥3,630〜 (税込・楽天)

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14位醸し人九平次
純米大吟醸愛知県🌾酒米:山田錦
★★★★★ 4.62(26件)

愛知・萬乗醸造。ワイン的アプローチの洗練された香味で、世界的に高く評価されています。

¥2,365〜 (税込・楽天)

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15位朝日山
本醸造新潟県🌾酒米:五百万石
★★★★★ 4.55(11件)

淡麗ですっきりとした飲み口。燗酒の定番で、毎日の晩酌にぴったり。

¥2,442〜 (税込・楽天)

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ひと目で比較|ランキング早見表

銘柄名・「見る」をタップすると、各商品の楽天ページへ移動できます。

順位 銘柄 種類 酒米 産地 価格目安 リンク
1位 菊水 純米 五百万石 ¥4,458〜 見る ›
2位 獺祭 純米大吟醸 山田錦 山口県 ¥4,950〜 見る ›
3位 純米大吟醸 山田錦 三重県 ¥2,915〜 見る ›
4位 雪中梅 本醸造 五百万石 新潟県 ¥3,080〜 見る ›
5位 上善如水 純米大吟醸 五百万石 ¥2,200〜 見る ›
6位 東洋美人 純米大吟醸 山田錦 山口県 ¥4,400〜 見る ›
7位 八海山 純米大吟醸 五百万石・山田錦 新潟県 ¥4,950〜 見る ›
8位 黒龍 吟醸 山田錦・五百万石 福井県 ¥1,815〜 見る ›
9位 飛露喜 純米大吟醸 山田錦 ¥9,680〜 見る ›
10位 田酒 本醸造 華吹雪 青森県 ¥1,430〜 見る ›
11位 花の舞 純米 山田錦 ¥1,496〜 見る ›
12位 越乃景虎 本醸造 五百万石 新潟県 ¥2,221〜 見る ›
13位 真澄 純米吟醸 美山錦 長野県 ¥3,630〜 見る ›
14位 醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦 愛知県 ¥2,365〜 見る ›
15位 朝日山 本醸造 五百万石 新潟県 ¥2,442〜 見る ›

※価格・評価は楽天市場の最新情報をご確認ください(2026年6月時点)。酒米は判明分のみ表示。

もっと美味しく飲むコツ

  • 温度で変える:吟醸系は冷やして(10〜15℃)香りを楽しむ。純米・本醸造は常温〜燗も◎。
  • 酒器を選ぶ:香り高いタイプはワイングラス型で香りが開きます。
  • 和らぎ水:日本酒と同量の水(和らぎ水)を飲むと、悪酔いを防ぎ料理も進みます。

よくある質問

初心者におすすめの日本酒は?
香りと旨みのバランスが良い純米吟醸か、軽快な吟醸から始めるのがおすすめ。冷やして飲むと華やかな香りを楽しめます。本記事のランキング上位はこのタイプを中心に選んでいます。
どのくらいの価格から選べばいい?
四合瓶(720ml)で2,000〜3,000円台から十分美味しい銘柄が選べます。まずはこの価格帯で好みのタイプを見つけるのがおすすめです。
甘口と辛口どっちがいい?
初心者はやや甘口〜中口が飲みやすいです。慣れてきたら辛口のキレも試してみましょう。詳しくは甘口・辛口の見分け方へ。
日本酒はどう保存すればいい?
冷暗所、開封後は冷蔵庫がベスト。とくに吟醸・生酒は冷蔵保存で早めに飲み切りましょう。
もっと種類や違いを知りたい
日本酒の種類完全ガイドで純米・吟醸・大吟醸の違いを、日本酒図鑑で全320銘柄を比較できます。

まとめ

初心者の日本酒選びは、①純米吟醸・吟醸タイプ ②四合瓶 ③高評価の3点を押さえれば失敗しません。まずは気になる一本から、冷やして香りを楽しんでみてください。

さらに深く知りたい方は、日本酒の種類完全ガイド日本酒図鑑(320銘柄)日本酒トップもご活用ください。

出典・参考
・各銘柄の価格・レビュー評価は楽天市場の商品ページに基づく(2026年6月時点)
・日本酒造組合中央会「日本酒の基礎知識」