日本酒
日本酒の「甘口・辛口」の見分け方｜日本酒度・酸度をやさしく解説
日本酒の甘口・辛口は日本酒度と酸度でわかる。見分け方を表で解説し、甘口・辛口のおすすめ銘柄も紹介。
日本酒カテゴリの記事一覧
日本酒
新潟の日本酒ガイド｜淡麗辛口の聖地・代表銘柄と選び方【2026】
新潟の日本酒＝淡麗辛口。軟水と酒米「五百万石」が生む味わいの理由と、久保田・八海山など代表銘柄を実商品で紹介。
日本酒
【2026年】初心者におすすめの日本酒ランキング15選｜失敗しない選び方も
初心者にも飲みやすい日本酒をレビュー評価でランキング15選。種類・産地・酒米・価格つきで、失敗しない選び方も解説。
日本酒
【保存版】日本酒の種類完全ガイド｜純米・吟醸・大吟醸の違いをわかりやすく解説
日本酒の種類（特定名称酒8種）の違いを精米歩合と醸造アルコールの2軸で解説。さらに「どんな酒米から造られるか」までお米メディアならではの視点で。代表銘柄も楽天リンク付きで紹介。
お米のお供
【2022年最新】お米ふぁん一押しの日本酒飲み比べセット5選！初心者や上級者にも
皆さんは、冬に美味しいお酒をご存知ですか？実は、寒い冬こそ美味しくいただけるのが、日本酒なんです。その年の日本酒が誕生するのが、寒い冬の時期なんです。お米ふぁんのメインテーマである『米』と麹と水を原材料とする日本酒。今回は、初心者にもぴったりな、“日本酒飲み比べセット5選”をご紹介します。
お米のお供
お米ふぁんがおすすめする日本酒飲み比べセット3選！お得で人気の日本酒をご紹介！
皆さんは、どんな日本酒を飲んだことがありますか？日本酒は「お米の味が広がる」と例えられます。数千種類存在すると言われており、甘口ものやフルーティーなもの、辛口ものなど、さまざまな種類が味わえます。そこで、一度の数種類の日本酒を愉しめる“日本酒飲み比べセット”3選をご紹介します。日本酒好きも唸ること間違いなしです。
お米のお供
お米から日本酒は作られている！？日本酒の製造方法をわかりやすくご紹介
日本酒。多くの日本人が愛し、日本酒ブームにより、海外でも高い評価を得ているお酒です。季節の行事や神様・ご先祖様のお供物として、日本人には馴染み深いお酒ですが、日本酒の原材料がお米であるのをご存知でしたか？今回は、日本酒をより深く知るために、どうやって作られているのか？ご紹介したいと思います。