新規記事一覧

お米の種類

【2023年最新】お米ふぁんおすすめ！“きらら397 5選”特徴や由来も｜北海道米

皆さんは、コシヒカリの血を引く「しまひかり」と「キタアケ」の交配品種である「きらら397」をご存知ですか？適度な粒感と噛むほどに広がる豊かな甘みが特徴のお米です。今回おすすめするのは、28年度食味ランキングでAランクを受賞した“きらら397 5選！” 安価で美味しい、北海道自慢のオールマイティなブランド米をご堪能あれ！

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【2023年最新】お米ふぁんおすすめ！ふるさと納税“夏の笑み4選”特徴や由来｜宮崎米

皆さんは、高温に強い「西南１１５号」と良食味の「南海１２８号」の交配品種である、宮崎県産「夏の笑み」をご存知ですか？コシヒカリに近い美味しさと甘み、もち米のような粘り気が特徴です。お米です。今回おすすめするのは、宮崎県でしか栽培されない希少種“夏の笑み4選！” ふるさと納税でお届けする、日向国・宮崎米をご堪能あれ！

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【2023最新】お米ふぁんおすすめの埼玉県産“彩のかがやき6選”特徴や由来、ランクも

皆さんは、コシヒカリ系統「祭り晴」とササニシキ系統「彩の夢」の交配品種である埼玉県産「彩のかがやき」をご存知ですか？さっぱりとした甘さとふっくらとした食感が特徴のお米です。今回おすすめするのは、炊飯後も、粘りとモチモチした食感を楽しめる“彩のかがやき6選！” 3年連続、食味ランキングA評価受賞のブランド米をご堪能あれ！

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【2023最新】お米ふぁんおすすめ栃木県産“とちぎの星4選”特徴や食味、ランク由来も

皆さんは「なすひかり（栃木7号）」と「栃木11号」の交配品種である栃木県産「とちぎの星」をご存知ですか？ぷくっと大きく、しっかりとした粒感と豊かな甘さを楽しめるお米です。今回おすすめするのは、丼ものやカレーと相性抜群な、冷めても美味しい“とちぎの星4選！” 様々な災害にも打ち勝ち、 燦然と輝く、栃木の星をご堪能あれ！

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【2023年最新】お米ふぁんおすすめの新潟県産“ゆきん子舞4選”特徴や系統、由来など

皆さんは「どまんなか（山形35号）」と「ゆきの精（新潟20号）」の交配品種である新潟県産「ゆきん子舞」をご存知ですか？あっさりとした味わいとどんなおかずも引き立てるオールマイティなお米です。今回おすすめするのは“ゆきん子舞4選！” 雪のように美しく、透明感のある米のイメージから名付けられた自慢のブランド米をご堪能あれ！

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【2023最新】お米ふぁんおすすめの福岡・広島産“姫ごのみ3選”特徴や美味しい炊き方

皆さんは、低アミロース米「ミルキークイーン」と「中国169号」の交配品種である福岡・広島県産「姫ごのみ」をご存知ですか？柔らかくモチモチした食感と強い粘り気が特徴のお米です。今回おすすめするのは、主に西日本で栽培されている“姫ごのみ3選！” 噛むほどに甘味が感じられる、冷めても美味しいブランド米をご堪能あれ！

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【2023年最新】お米ふぁんおすすめの長野県産“風さやか5選”特徴や系統、ランク評価

皆さんは、「北陸178号」とコシヒカリの血を引く「信交485号」の交配品種である長野県産「風さやか」をご存知ですか？あっさりとした食感と信州らしい高原に吹く爽やかな風を感じられる香りが特徴のお米です。今回おすすめするのは、栽培地域が限られた希少米“風さやか5選！” 清らかな空気で育まれた長野オリジナル品種をご堪能あれ！

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【2023年最新】お米ふぁんおすすめの北海道産美味しい“あやひめ4選”特徴や親品種も

皆さんは、「キタアケ」と低アミロース米である「AC90300」の交配品種である北海道「あやひめ」をご存知ですか？強い粘り気とモチモチとした柔らかい食感が特徴のお米です。今回おすすめするのは、流通量の少ない『幻の希少米』“あやひめ4選！”冷めても硬くなりにくいため、お弁当やおにぎりにも最適なブランド米をご堪能ください。

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【2023年最新】お米ふぁんおすすめの岩手県産美味しい“銀河のしずく4選”特徴や系統

皆さんは、北陸208号と奥羽400号の交配品種である岩手県の「銀河のしずく」をご存知ですか？際立った白さや艶、軽やかな食感が特徴のお米です。今回おすすめするのは、限られた農家と地域でのみ栽培される全国最高水準の“銀河のしずく4選！” 米の食味ランキングにおいて、5年連続『特A』評価を受賞したブランド米をご堪能ください。

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【2023年最新】お米ふぁんおすすめの北海道産“ほしのゆめ4選”特徴や親品種、炊き方

皆さんは、あきたこまちときらら397の交配品種である北海道産「ほしのゆめ」をご存知ですか？あっさりとした、用途問わず使えるお米です。今回おすすめするのは、飛行機の機内食にも採用される“ほしのゆめ4選！” “きらきらと輝く星のイメージがつやのあるおいしい米を連想させ、米づくりに携わる人や食べる人の夢がかなうように”と願いが込められた、ブランド米をご堪能ください。