お米のお供

【2020年度最新版】お米ふぁんがオススメするご飯のお供にしたい“最高級そぼろ”5選!お弁当、丼、おにぎり、晩飯まで幅広く使える“絶品そぼろ”!

みなさん、こんにちは!お米ふぁんです。今回みなさんにオススメするのは、ご飯のお供にしたい“最高級そぼろ”です。ご飯のお供として、昔から親しまれてきたそぼろ。使い道は様々で、お弁当や丼、おにぎりなどに使われてきており、どの家庭にも一回は食べたことはあるのではないでしょうか。今回はご飯のお供にしたい、お箸が進んでしまうような“絶品そぼろ”をご紹介します。

2020.09.11
【2020年度最新版】お米ふぁんがオススメするご飯のお供にしたい“最高級そぼろ”5選!お弁当、丼、おにぎり、晩飯まで幅広く使える“絶品そぼろ”!

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【ご飯のお供 そぼろ 5選】

男の子が大好きなそぼろ。ご飯にかけて食べたり、三食丼に入れたりなど、ご飯を手軽に美味しく食べられるおすすめの商品です。今回は、お米ふぁんがオススメするご飯のお供にしたい“そぼろ”を5選紹介していきたいと思います。

ご飯のお供「そぼろ」① 神戸牛そぼろ ご当地グルメ ごはんのお供【淡路島 鳴門千鳥本舗】

最高級神戸牛使用をした、そぼろです。神戸牛とは。国産ブランド牛の頂点に立つとも言われており、そんな最高級和牛の神戸牛をふんだんに使用し、そぼろ煮にした商品です。噛みしめるたびに、神戸牛の旨味が口の中全体に広がります。

ご飯のお供「そぼろ」②牛タン仙台そぼろ詰合せ テレビで話題!牛タン仙台ラー油でお馴染みの陣中

挽肉状にした牛タンを、赤糖・醤油・仙台味噌・たまねぎ・にんにく等で煮込みすぎない微妙な温度と時間でじっくりと煮込みました。アツアツご飯との相性抜群です。またおにぎりの具材等でもお楽しみいただけます。

ご飯のお供「そぼろ」③『ぶっかけ鶏そぼろ』 宮崎産素材

甘辛くほのかな酸味、鶏肉の旨みが素材にしみこみ、コクのある味わいです。干し大根のポリポリ食感と、ピリッと生姜の風味で、他にない美味しさを提供します。

ご飯のお供「そぼろ」④近江牛肉 そぼろ煮 山椒風味

厳選近江牛をじっくり煮込んだ贅沢な味わいを提供します。厳選された近江牛の枝肉を熟成させ、旨味を引き出すために低温熟成を施しています。近江牛は、熟成という過程を経ることでジューシーで柔らかくなり風味と旨味が増すため、熟成にはこだわりを持ってできた逸品です。

ご飯のお供「そぼろ」⑤森谷特製 神戸肉佃煮

ミンチ肉を煮込んでそぼろにするのではありません。神戸牛の赤身を薄切りにしたものをそぼろ状になるまで煮込んでできあがるのが森谷商店の神戸肉佃煮そぼろです。牛肉の繊維がほぐれるまで絶えずかき混ぜながら3時間かけて煮込むそぼろは森谷商店の佃煮の原点です。2種類の水飴、2種類のしょうゆを使い味に奥行きを出し、山椒がはいった甘辛味です。