「ささ結」とは？ 特徴からおすすめを紹介 | 宮城米

ささ結とは

VARIETY PROFILE

ささ結

品種

イネ

産地

宮崎県

採用年

2009年

粘り

あっさり

硬さ

ふつう

ササニシキ は、東の横綱と称され、全国作付面積二位を誇るほど、かつて人気の絶頂を極めましたが、冷害によって倒れ、時を経てよりおいしく、よりたくましくなってできたお米です。

ささ結とは

ささ結は、ササニシキ とひとめぼれを交配して作られたお米です。

ささ結の特徴

炊き上がりの香りと艶がよく、粘りが控えめです。あっさりとしていて口の中で米粒がほぐれやすく、ふっくらしているので、冷めても硬くなりにくいです。おかずの良さを引き出すお米です。

COMPARE似ている品種と比べる

	ささ結この品種	ひとめぼれ	愛国	萌えみのり
産地	宮城	宮城	宮城	宮城・秋田
粘り	あっさり	ふつう	あっさり	あっさり
硬さ	ふつう	ふつう	ふつう	ふつう
令和7年産食味	—	特A	—	—
1kgあたり	—	¥433〜	—	—
	解説を読む	楽天で見る	解説を読む	解説を読む

粘り・硬さは編集部の目安（5段階）。食味は日本穀物検定協会「米の食味ランキング」第55回（令和7年産米）。価格は2026年10月9日時点の楽天市場の令和8年産（広告）。お米の品種一覧で全品種を比べる

ささ結を紹介

📅 2020年に紹介した商品です
商品名の産年（令和4年産など）や価格は紹介した当時のものです。今の産年・価格・在庫は商品ページで確認してください（広告）。今買えるお米は お米の品種一覧 や 銘柄・通販図鑑 から探せます。

2020年に紹介した商品【パックご飯】ささ結(むすび)パックご飯 24パック入【宮城県大崎市産】【…楽天市場で見る ›産年・価格・在庫は商品ページでご確認ください（広告）

ささ結(むすび)は2015年に宮城県大崎市で登録された品種です。
ササニシキとひとめぼれを親に持ち、粘りは控えめのあっさりさらさら食感が特徴です。
パックご飯なのでレンジや熱湯で加熱すれば手軽に食べられます。
たっぷり24パック入で保存食にも最適！

2020年に紹介した商品【ふるさと納税】ササニシキ・ささ結パックご飯食べ比べセット楽天市場で見る ›産年・価格・在庫は商品ページでご確認ください（広告）

和食と似合うササニシキと大崎市のブランド米「ささ結」パックご飯の食べ比べセットです。
ササニシキの食感は、粘り気が少なくあっさりして、冷めても美味しく、飽きのこないのが特徴です。
ささ結は、ササニシキ直系品種になります。
電子レンジで簡単に食べられるパックご飯で是非食べ比べて下さい。