新規記事一覧

お米の種類

【2023年最新】お米ふぁんおすすめ!“どまんなか3選”特徴や交配品種など|山形米

皆さんは、「庄内29号」と「中部42号(イブキワセ)」交配品種である「どまんなか」をご存知ですか?現在では栽培農家がほとんど存在しない“幻のお米”と言われる、山形県独自のブランド米です。今回おすすめするのは、駅弁「牛肉どまんなか弁当」でも使用される“どまんなか3選!”良食味で根強い人気のある山形米をご堪能あれ!

お米の種類

【2023年最新】お米ふぁんおすすめ!“さわのはな4選”特徴や系統、由来など|山形米

皆さんは、コシヒカリの親「農林8号」と『亀の尾』の子「abc」の交配品種「さわのはな」をご存知ですか?一般市場に出回らない“幻のお米”と名高い、山形県のブランド米です。今回おすすめするのは、冷めたり、玄米食にしてこそ、その底力を実感できる“さわのはな4選!”健康食として注目される、栄養豊富な山形米 をご堪能あれ!

お米の種類

【2023年最新】お米ふぁんおすすめ“里山のつぶ4選”特徴や系統、ランクなど|福島米

皆さんは「ゆきん子舞」と「福島14号」の交配品種である「里山のつぶ」をご存知ですか?寒暖差のある標高300m以上の中山間地域限定で栽培される、福島県オリジナルのブランド米です。今回おすすめするのは、食べ応えのあるしっかりとした食感を楽しめる“里山のつぶ4選!” 冷めるとよりもっちりとした食感が際立つ万能米をご堪能あれ!

お米の種類

【2023最新】お米ふぁんおすすめ“萌えみのり3選”特徴&特性や産地|秋田米・宮城米

皆さんは「南海128号」と「はえぬき」の交配品種「萌えみのり」をご存知ですか?面食いさんも舌を巻く、艶やかな光沢が美しい“萌え米”として、広く認知されたブランド米です。今回おすすめするのは、絶妙なバランス感とふっくらとした炊き上がりを楽しめる“萌えみのり3選!” 萌え萌えキュンとする、お米ふぁんの推し米をご堪能あれ!

お米の種類

【2023年最新】お米ふぁんおすすめ!“ゆめみづほ5選”特徴や由来、ランクも|石川米

皆さんは、コシヒカリの血を引く「越南154号」と「ひとめぼれ」の交配品種「ゆめみづほ」をご存知ですか?あっさりとした味わいと喉越しのある粒感、しっかりとした歯応えが特徴のお米です。今回おすすめするのは、令和4年米の食味ランキングでA’ランクを受賞した“ゆめみづほ5選!” 瑞穂の国・石川県自慢のブランド米をご堪能あれ!

お米の種類

【2023年最新】お米ふぁんおすすめ!“きらら397 5選”特徴や由来も|北海道米

皆さんは、コシヒカリの血を引く「しまひかり」と「キタアケ」の交配品種である「きらら397」をご存知ですか?適度な粒感と噛むほどに広がる豊かな甘みが特徴のお米です。今回おすすめするのは、28年度食味ランキングでAランクを受賞した“きらら397 5選!” 安価で美味しい、北海道自慢のオールマイティなブランド米をご堪能あれ!

お米の種類

【2023年最新】お米ふぁんおすすめ!ふるさと納税“夏の笑み4選”特徴や由来|宮崎米

皆さんは、高温に強い「西南115号」と良食味の「南海128号」の交配品種である、宮崎県産「夏の笑み」をご存知ですか?コシヒカリに近い美味しさと甘み、もち米のような粘り気が特徴です。お米です。今回おすすめするのは、宮崎県でしか栽培されない希少種“夏の笑み4選!” ふるさと納税でお届けする、日向国・宮崎米をご堪能あれ!

お米の種類

【2023最新】お米ふぁんおすすめの埼玉県産“彩のかがやき6選”特徴や由来、ランクも

皆さんは、コシヒカリ系統「祭り晴」とササニシキ系統「彩の夢」の交配品種である埼玉県産「彩のかがやき」をご存知ですか?さっぱりとした甘さとふっくらとした食感が特徴のお米です。今回おすすめするのは、炊飯後も、粘りとモチモチした食感を楽しめる“彩のかがやき6選!” 3年連続、食味ランキングA評価受賞のブランド米をご堪能あれ!

お米の種類

【2023最新】お米ふぁんおすすめ栃木県産“とちぎの星4選”特徴や食味、ランク由来も

皆さんは「なすひかり(栃木7号)」と「栃木11号」の交配品種である栃木県産「とちぎの星」をご存知ですか?ぷくっと大きく、しっかりとした粒感と豊かな甘さを楽しめるお米です。今回おすすめするのは、丼ものやカレーと相性抜群な、冷めても美味しい“とちぎの星4選!” 様々な災害にも打ち勝ち、 燦然と輝く、栃木の星をご堪能あれ!

お米の種類

【2023年最新】お米ふぁんおすすめの新潟県産“ゆきん子舞4選”特徴や系統、由来など

皆さんは「どまんなか(山形35号)」と「ゆきの精(新潟20号)」の交配品種である新潟県産「ゆきん子舞」をご存知ですか?あっさりとした味わいとどんなおかずも引き立てるオールマイティなお米です。今回おすすめするのは“ゆきん子舞4選!” 雪のように美しく、透明感のある米のイメージから名付けられた自慢のブランド米をご堪能あれ!