・梅ちりめんじゃこはじゃこの旨みと梅の爽やかな酸味が魅力
・カルシウムが摂れてさっぱりごはんが進む
・おにぎり・パスタ・サラダ・お茶漬けにも万能
ちりめんじゃこの旨みと、梅の爽やかな酸味が一体となった「梅ちりめんじゃこ」。さっぱりしつつもごはんが進み、カルシウムも摂れる、うれしいご飯のお供です。この記事では、梅ちりめんじゃこの選び方と、レビュー評価の高い人気商品を紹介します。気になった商品はそのまま楽天で確認できます。
梅ちりめんじゃことは｜魅力と人気の理由
梅ちりめんじゃことは、しらすを干したちりめんじゃこに、梅やしそを合わせた、さっぱりとしたご飯のお供です。じゃこの旨みと、梅の爽やかな酸味・塩気が組み合わさり、白いごはんがさっぱりと進みます。関西を中心に親しまれる「ちりめん山椒」の梅版ともいえる、上品な味わいです。
ちりめんじゃこはカルシウムが豊富な小魚で、手軽に栄養が摂れるのも魅力。それに梅を合わせることで、さっぱりとした後味と彩りが加わります。ごはんのお供としてはもちろん、おにぎりやパスタ、サラダのトッピングにも使える万能さが人気。爽やかな酸味で、夏の食欲がないときにもうれしい一品です。※栄養や健康効果には個人差があります。
梅ちりめんじゃこの歴史・豆知識
ちりめんじゃこは、しらす（いわしの稚魚）を釜茹でして干した、関西を中心に親しまれてきた食材です。とくに京都の「ちりめん山椒」に代表されるように、じゃこを佃煮風に炊いたお供は、上品な味わいで愛されてきました。その流れで、山椒の代わりに梅やしそを合わせた「梅ちりめん」も人気を集めています。
梅ちりめんじゃこは、じゃこの旨みとカルシウム、梅のクエン酸と爽やかさを手軽に楽しめる、栄養面でもうれしいお供。さっぱりした味わいは、こってりした料理の箸休めにも、夏バテ気味のときにもぴったりです。お取り寄せでは、上質なしらすや紀州梅を使った逸品も手に入り、ごはんのお供として、また料理の素材として人気が高まっています。
梅ちりめんじゃこ図鑑｜レビュー×価格で選ぶ
人気の梅ちりめんじゃこを一覧にしました。並び替え（おすすめ・レビュー数・評価・安い順・高い順）で、好みや予算に合う一品を探せます。気になった商品はそのまま楽天で価格やレビューを確認できます。
梅ちりめんじゃこの種類・タイプを知る
梅ちりめんじゃこにも、いくつかのタイプがあります。
● 梅・しそタイプ:梅としその爽やかさを効かせた、彩りのよい定番。
● 梅のみのさっぱりタイプ:梅の酸味をストレートに楽しめる。
● 山椒・梅の合わせタイプ:ちりめん山椒に梅を加えた、ぴりりと爽やかな大人の味。
● 紀州梅・上質しらすタイプ:素材にこだわった、旨みと風味豊かな逸品。
● ふっくら/しっとりタイプ:じゃこの食感の違いも選べます。
梅ちりめんじゃこの選び方｜失敗しないポイント
梅ちりめんじゃこを選ぶときのポイントです。① 風味で選ぶ:爽やかな梅しそ、ぴりりとした山椒・梅。② 素材で選ぶ:紀州梅・上質しらすにこだわると旨み豊か。③ 食感で選ぶ:ふっくらかしっとりか。④ 用途で選ぶ:ごはん用か、おにぎり・料理用か。下の図鑑をレビュー数や価格で並び替えて選んでください。
人気の梅ちりめんじゃこ｜比較で選ぶ
レビュー評価の高い梅ちりめんじゃこを比較表にまとめました。レビュー数の多いものは多くの人に選ばれている目安になります。価格と合わせて、コスパのよい一品を見つけてください。
| 商品 | 種別 | 評価 | 価格目安 |
|---|---|---|---|
| グルメ大賞2年連覇！無着色[訳あり]辛子明… | 明太子・魚卵 | ★4.49（10,664） | ¥3,980 |
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| 【ふるさと納税】【御中元】明太子 辛子明… | 明太子・魚卵 | ★4.80（3,353） | ¥9,000 |
| グルメ大賞2年連覇！体に優しい無着色[訳… | 明太子・魚卵 | ★4.50（3,409） | ¥3,980 |
| 明太子 無着色辛子明太子 1kg ごはんのお… | 明太子・魚卵 | ★4.50（2,885） | ¥3,480 |
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とくにレビュー評価の高い人気の梅ちりめんじゃこを、写真付きでピックアップしました。迷ったら、この中から選べば間違いありません。
梅ちりめんじゃこの美味しい食べ方・アレンジ
梅ちりめんじゃこは、あたたかい白ごはんに乗せるのが王道。じゃこの旨みと梅の酸味で、さっぱりとごはんが進みます。おにぎりの具やお茶漬けにもぴったりです。
アレンジでは、梅じゃこパスタ・サラダや冷奴のトッピング・卵焼きに混ぜる・きゅうりや大根おろしと和えるなどに。さっぱりした酸味とじゃこの旨みは、料理に爽やかさと旨み、食感をプラスします。梅じゃこパスタはオイルと和えるだけで絶品。お茶漬けにすれば、さっぱりとした上品な〆に。カルシウムが手軽に摂れるので、栄養面でも頼れるお供です。
シーン別｜梅ちりめんじゃこの楽しみ方
ごはんのお供に:さっぱりした旨みでごはんが進む。夏・食欲のないときに:梅の酸味でさっぱり食べやすい。おにぎり・お弁当に:彩りよく、冷めても美味しい。料理のトッピングに:パスタやサラダに旨みと食感を。栄養補給に:カルシウムを手軽に摂りたいときに。
梅ちりめんじゃこのおすすめレシピ・楽しみ方アイデア
梅ちりめんじゃこは、さっぱりした旨みを活かしたアレンジが得意です。
● 梅じゃこパスタ:茹でたパスタにオイルと和えるだけで、さっぱり和風パスタに。
● 梅じゃこおにぎり:ごはんに混ぜて握れば、彩りも爽やかなおにぎりに。
● 梅じゃこサラダ:サラダにかければ、旨みと食感、爽やかさをプラス。
● じゃこ大根おろし:大根おろしと和えれば、さっぱりした副菜に。
梅ちりめんじゃこの保存のコツ
梅ちりめんじゃこは、開封後は冷蔵し、清潔な箸で取り分けるのが基本です。直箸は傷みの原因になるので避けましょう。じゃこは乾燥や湿気に弱いので、しっかり封を閉めて保存を。たくさんある場合は小分けにして冷凍も可能です。賞味期限を目安に、開封後は早めに使い切りましょう。
梅ちりめんじゃこに合うお米は？
せっかくの梅ちりめんじゃこには、美味しいごはんを合わせたいもの。もちもち系のお米（コシヒカリ・つや姫など）は濃いめの味と好相性、あっさり系（あきたこまち・ササニシキなど）はさっぱりした味を上品に引き立てます。お米の食感から選びたい方は、無料の食感診断もどうぞ。
ほかにも人気｜ご飯のお供 注目ランキング
梅ちりめんじゃこ以外にも、ごはんが進む人気のお供はたくさんあります。明太子・佃煮・梅干し・食べるラー油など、レビュー評価の高い注目商品をピックアップしました。種別タブと並び替えで、次に試したい一品を探してみてください。
よくある質問
- 梅ちりめんじゃことは？
- ちりめんじゃこに梅やしそを合わせた、さっぱりしたご飯のお供です。カルシウムも摂れます。
- 梅ちりめんじゃこは体にいい？
- じゃこはカルシウム、梅はクエン酸が摂れます。塩分は適量を。効果には個人差があります。
- 梅ちりめんじゃこの選び方は？
- 風味（梅しそ/山椒・梅）・素材（紀州梅・上質しらす）・食感で選びます。
- 梅ちりめんじゃこのアレンジは？
- 梅じゃこパスタ・おにぎり・サラダ・大根おろし和えなどに使えます。
- ちりめん山椒との違いは？
- ちりめん山椒は山椒の風味、梅ちりめんは梅の爽やかな酸味が特徴です。
- 梅ちりめんじゃこの保存方法は？
- 開封後は冷蔵、清潔な箸で取り分けを。湿気を避け、小分け冷凍も可能です。
- 夏に向く？
- はい。梅の酸味でさっぱり、食欲の落ちる夏にも食べやすいです。
- お弁当に向く？
- はい。彩りよく冷めても美味しく、おにぎりやお弁当に最適です。
まとめ｜梅ちりめんじゃこでごはんをもっと美味しく
梅ちりめんじゃこは、じゃこの旨みと梅の爽やかな酸味が魅力のさっぱりお供。梅しそ・山椒梅など風味で選びましょう。カルシウムが摂れてごはんが進み、おにぎりやパスタ、サラダにも万能です。上の図鑑をレビュー数や価格で並び替えて、お気に入りの一品を見つけてください。
