お米のお供
【2020年度最新版】お米ふぁんがオススメする、ご飯のお供にしたい“ふりかけ”5選!朝食やお弁当、晩飯まで幅広く使える“万能ふりかけ”!ストック買いしたい、ふりかけのすゝめ
みなさん、こんにちは!お米ふぁんです。今回みなさんにオススメするのは、ご飯のお供にしたい“ふりかけ”です。ご飯のお供として、昔から親しまれてきた鉄板アイテム・ふりかけ。多くの食品メーカーがさまざまな種類のふりかけを販売しており、どの家庭にも一つは置いてあるのではないでしょうか。今回はご飯のお供にしたい、お箸が進んでしまうような“絶品ふりかけ”をご紹介します。
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ご飯のお供「ふりかけ」① 鰹節屋のふりかけ(選べるふりかけ4袋セット)
1つ目は、明治27年創業の老舗・鈴木鰹節店の「鰹節屋のふりかけ」(選べるふりかけ4袋セット)。「おかかひじき」「おかか生姜」「おかか牛肉そぼろ」の3種類が展開されており、この中から好きなふりかけを4つ選べるんです。最高級の鹿児島県・山川産の本枯節をベースに、厳選されたひじき・生姜・牛ひき肉を使用したこちらの商品。モンドセレクション金賞受賞やテレビ朝日「マツコ&有吉かりそめ天国」で紹介されるほど、多くの人からの人気を得ています。化学調味料不使用のこちらの商品は、お子様にも優しい味わいで、ご飯のお供だけでなく、お弁当のご飯やおにぎりにもオススメです。チャーハンの旨味を引き出す調味にも活用したいです。
ご飯のお供「ふりかけ」② うめえ生姜 エコパック3種セット
2つ目は、テレビ朝日「ハナタカ優越館」でも紹介された「うめえ生姜 エコパック3種セット」。味は「絶品梅風味」「絶品かつお風味」「絶品しそ風味」3種類展開しています。細かく刻んだ千葉県産・生姜を塩水に4日漬け込み、塩抜き後、だし汁などを煮て、丁寧に風味をつけたこちらのふりかけ。シャキっとした食感がクセになります。免疫力UP食材の生姜には、血行促進・体を温めるだけでなく、ダイエット効果やメタボ予防などの効果もあるんです。温かいご飯の上に乗せて美味しく食べることで、美容と健康にも良いなんて一石二鳥ですよね。温かいご飯・冷たいご飯ともに相性が良く、おにぎりの具にぴったり。お茶漬けにするのもオススメですよ。
ご飯のお供「ふりかけ」③ 塩ひじき49g×3袋入
3つ目は、海藻の中でも栄養価の高いひじきをふんだんに使用した「塩ひじき49g×3袋入」。ひじきには骨と歯の形成を助けるカルシウムをはじめ、血液の循環を正常に保つマグネシウムやお腹の調子を整える食物繊維を手軽に摂取できます。こちらのふりかけは、しそや梅を入れずに、塩のみで味付けし、ひじき本来の素朴な味を楽しむことができます。また、ひじきの歯ごたえを生かしたしっとり半生タイプのふりかけのため、アツアツご飯と相性抜群で思わずお箸が進んでしまいます。塩気があるため、おにぎりやだし巻き卵、豆腐ハンバーグに混ぜて食べるのもオススメです。普段、海藻類を食べないお子様にもいかがですか?
ご飯のお供「ふりかけ」④ 納豆ふりかけ3袋
4つ目は、化学調味料無添加で体に優しい「納豆ふりかけ3袋」。「全国ふりかけグランプリ」ドライ部門でのグランプリ受賞やRKBテレビ「たべごころ」でも紹介された人気商品です。フリーズドライのひきわり納豆と有明海産の風味豊かな海苔をたっぷり使用しています。こちらのふりかけは、納豆のにおいは少なく朝食にもオススメなんです。また、口に入れると納豆特有の粘りあり、パリパリサクサク食感を楽しめる一品です。味付けのダシには、国内産厳選の素材をふんだんに使用し濃厚な美味しさを実現。 「ご飯のお供」として朝昼晩と時間を問わず楽しめるのが嬉しい一品です。サラダやお豆腐、お蕎麦のアレンジレシピにもぴったり。
ご飯のお供「ふりかけ」⑤ 鮭こんぶふりかけ 160g
5つ目は、北海道土産の「鮭こんぶふりかけ 160g」。厳選された鮭を使用し、北海道の海の幸の風味が活きた一品です。素材本来の旨味を楽しめるこちらの大人の「生ふりかけ」、塩気もしっかりしており、白米の上だけでなく、お弁当にも一押しなんです。いつものチャーハンに塩・胡椒、バターとともに混ぜて、「鮭昆布チャーハン」としても大活躍。全国の物産展でも好評を得ており、お中元やお歳暮などの贈答用にも喜ばれること間違いなしです。また、購入者の方のレビューにおいて、お子様からの人気が高く、ぺろっとご飯を完食してしまうとのこと。鮭と昆布に含まれる栄養を手軽に摂取できる嬉しい商品。リピート買いしたくなるふりかけです。
いかがでしたか?今回、ご飯のお供にしたい“ふりかけ”5選をご紹介させていただきました。皆さまのお気に入りのふりかけは見つかりましたか?この機会にあなたの一押しのふりかけを発見して、ご家族やご友人同士で共有してみてくださいね。