令和元年産 千葉県産 ふさおとめ つきたて

3.　玄米の低温保管
　　新米のおいしさを損なわないため、収穫直後より、温度（14℃）・湿度（70％前後）が
　　一定に保たれた低温倉庫に大切に保管しています。

4.　玄米のお届け
　　玄米は自然のものですので、収穫時に石や草の実、もみ殻などが混入してしまっている
　　場合がございます。
　　当店では、出荷時に玄米専用の色彩選別機を使用し、これらを取り除いておりますので、
　　玄米のままでも、家庭用卓上精米機でも安心してお召し上がりいただけます。

5.　こだわり精米
　　キャリア四十数年のベテラン工場長が長年の経験から培った技術でおいしさを
　　最大限に引き出すこだわり精米はまさに職人技！
　　季節や温度、品種など様々な条件下で微妙に変化する精米の加減。
　　機械操作だけに頼らず、長年の勘で納得のいくお米だけをお届けしています。

6.　つきたて発送
　　お米も新鮮なものが一番！
　　つきたてのお米を発送しております。
　　おいしいお米を食べていただきたい、それが”こめ庵”の願いです。