新規記事一覧

お米のお供

【2022年最新版】食欲の秋到来!お米ふぁんがおすすめする”炊き込みご飯の素”5選!

2022年も後半に差し掛かり、ご飯がより一層美味しくなる“食欲の秋”が到来しました。実りの秋とも言われるように、秋刀魚やきのこ類、栗、さつまいも、根菜などなど、お箸が進む美味しい秋の味覚がいっぱい。今回は、旬の食材を使用したお米ふぁんおすすめの“炊き込みご飯の素”5選をご紹介します。最後までお見逃しなく!

お米の機器

【2022年度最新版】お米ふぁんがおすすめする”炊飯器”!白米だけでなく玄米も炊ける!

普段の食生活に欠かせない「炊飯器」。しかし、ダイエットや健康食に適した玄米を食卓に取り入れたくても、玄米の炊飯モードが搭載されておらず、泣く泣く諦めてしまう方も多いはず。今回は、白米だけでなく玄米まで炊ける、お米ふぁん一押しの炊飯器をご紹介します。健康と美容にこだわる方は、是非最後までチェックしてくださいね。

お米のお供

お米ふぁんがおすすめする日本酒飲み比べセット3選!お得で人気の日本酒をご紹介!

皆さんは、どんな日本酒を飲んだことがありますか?日本酒は「お米の味が広がる」と例えられます。数千種類存在すると言われており、甘口ものやフルーティーなもの、辛口ものなど、さまざまな種類が味わえます。そこで、一度の数種類の日本酒を愉しめる“日本酒飲み比べセット”3選をご紹介します。日本酒好きも唸ること間違いなしです。

お米のお供

お米から日本酒は作られている!?日本酒の製造方法をわかりやすくご紹介

日本酒。多くの日本人が愛し、日本酒ブームにより、海外でも高い評価を得ているお酒です。季節の行事や神様・ご先祖様のお供物として、日本人には馴染み深いお酒ですが、日本酒の原材料がお米であるのをご存知でしたか?今回は、日本酒をより深く知るために、どうやって作られているのか?ご紹介したいと思います。

お米の機器

【2022年最新版】お米ふぁんオススメの贈り物にぴったりなおしゃれなお箸3選!

贈り物にお箸を選ぶことに、縁起の良い意味があるのをご存知ですか?お箸を贈る行為には、人と人とを結びつける「幸せの橋(箸)渡し」という意味合いが込められているんです。今回は、お米ふぁんがおすすめする贈り物にぴったりなお箸をご紹介します。現代風にアレンジされたお洒落なものから日本らしい和風のお箸まで、是非最後までチェックしてくださいね。

お米の機器

【2022年最新版】お米ふぁんオススメのご飯が美味しくなるおしゃれなお茶碗3選!和風からモダンまでご紹介!

お米ふぁんの読者の皆さんはご飯を食べる際、どんなお茶碗を使っていますか?いただき物の思い入れのある器、唯一無二の手作りの器、たまたま購入したもの、大切な人とお揃いの器など、皆さまそれぞれの思い出のある器をご活用されていると思います。今回は、そんな食卓の定番に新入りとして迎えていただけるような、ご飯がさらに美味しくなるおしゃれなお茶碗をご紹介させていただきます。是非、最後までお楽しみくださいね。

お米のお供

【2022年最新版】お米ふぁんおすすめのご飯のお供3選!低価格で美味しい家庭の味方をご紹介

皆さんは日々の食卓でどんな食材を「ご飯のお供」にしていますか?ご飯のお供と言っても、ふりかけや漬物、干物、はたまた別の食材。さらに、海鮮系〇〇やお肉系ジャンルなどさまざまな食材で溢れています。今回は、多種多様な「ご飯のお供」から“お財布にも優しい”お米ふぁんセレクトのお供をご紹介します。今夜の晩御飯が美味しく華やぐこと間違いなし。

お米のお供

【2022年最新版】お米ふぁんおすすめのふりかけ3選!お値打ち価格のご飯のお供をご紹介

お弁当やご飯のお供として老若男女から愛される「ふりかけ」。その起源は鎌倉時代の鯛やサケ、サメのお肉を細かく刻み塩干しにした「楚割」(すやわり)と言われています。また、「花鰹」(はなかつほ)という、いわゆる“削り節”も同じく先駆者として述べられています。 現代のようなふりかけの元祖となったのは、大正時代に熊本県で発売された瓶入りの「御飯の友」と認定されているんです。その後、有名食品メーカー丸美屋を皮切りに、さまざまなメーカーがふりかけを販売し、今日まで続く人気食品として愛されています。今回は、そんな歴史ある「ふりかけ」をお米ふぁんがセレクトしご紹介させていただきます。

お米のお供

【2022年最新版】お米ふぁんオススメの玄米3選!健康やダイエットの強い見方をご紹介

こんにちは、お米ふぁんです!皆さんは「玄米」がどんなお米かご存知ですか?「玄米」とは籾(もみ)から籾殻(もみがら)のみを取ったお米のことです。穀物についている表皮を取り白くする意味を持つ「精白」がされていない状態で、白米に比べ、食物繊維をはじめ、ビタミン、ミネラルが豊富な健康食品として、近年人気を集めています。今回はお米ふぁんオススメの玄米3選をご紹介します。是非最後までチェックしてくださいね!

お米の種類

【2022年最新版】お米ふぁんオススメの十六穀米3選!白米に混ぜるだけの健康習慣

皆さんは「十六穀米」というお米をご存知ですか?その名の通り、16種類の雑穀をブレンドしてできた雑穀米です。さまざまな穀物を取り入れることから、お茶碗1杯で野菜サラダ1皿分と同等の栄養素を摂取できるなど、白米と比べ栄養価が高いことで知られています。今回はお米ふぁんがオススメする、いつもの白米に混ぜるだけで手軽に味わえ健康にも良い十六穀米3選をご紹介いたします。