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VARIETY ZUKAN
あきほなみ
📍 鹿児島食味ランキング 特A

「あきほなみ」とは? 特徴からおすすめを紹介 | 鹿児島米

お米ふぁん編集部更新 2026.10.10

あきほなみとは

あきほなみ
VARIETY PROFILE
あきほなみ
食味ランキング 特A
品種
イネ
産地
鹿児島県
採用年
2008年
粘り
もっちり
硬さ
ふつう

「あきほなみ」の名前の由来は、秋のたわわに実った稲穂が波打つ様子をイメージしてつけられました。温暖化が進む中、高温障害に強く鹿児島の気候・風土に適した品種の育成と、おいしい県民米を作ることを目的に、西日本を中心に全国で栽培されている「ヒノヒカリ」と「コシヒカリ」をベースに品種改良を加え、10年物歳月を経て誕生しました。

あきほなみのルーツ

食味の良い「ヒノヒカリ」系統の「99S123」を母に、病気への耐性が強い「越南179号」を父に持つ鹿児島県のオリジナルのお米です。鹿児島県では、「ヒノヒカリ」を中心に栽培されてきましたが、稲が実る時期に高温で品質が低下しやすいこと、台風被害で倒伏しやすいという課題がありました。これを克服すべく鹿児島県農業開発総合センターで、1999年から10年かけて、あきほなみが誕生しました。

あきほなみの特徴

🍚味

甘みとうまみのある食味

✨白さ

輝く白さ粒揃いの良さ

💎艶

つやがいい

🍡粘り

強い粘りとほどよい硬さ

🌸香り

ほどよい香り

☁️柔らかさ

柔らかさと硬さのバランスが絶妙

😋口当たり

しっかりとした食感

粒が大きくさっぱりした味の中にモチモチ感があるお米です。ツヤ・甘みがあり冷めても粘り過ぎたりパサついたりしないお米です。

COMPARE似ている品種と比べる
あきほなみこの品種なつほのか粒すけさがびより
産地鹿児島鹿児島千葉佐賀
粘りもっちりもっちりもっちりもっちり
硬さふつうふつうふつうふつう
食味特AA特A特A
1kgあたり——¥517〜¥566〜
解説を読む楽天で見る楽天で見る楽天で見る

粘り・硬さは編集部の目安(5段階)。食味は日本穀物検定協会「米の食味ランキング」第55回(令和7年産米)。価格は2026年10月9日時点の楽天市場の令和8年産(広告)。お米の品種一覧で全品種を比べる

あきほなみのおすすめ|価格・レビューで選ぶ人気ランキング

ここからは、あきほなみを実際に選ぶときの参考に、レビュー評価の高い人気商品をまとめました。通販で失敗しないコツは、① 産地と精米日が明記されたものを選ぶ、② まずは2〜5kgの少量で試す、③ レビューの件数と評価を確認する、④ 5kg・10kgなど容量で単価を比較すること。気になったあきほなみは、そのまま楽天で価格・在庫を確認できます。

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米
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