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【2023年最新】お米ふぁんおすすめの広島山口産“恋の予感4選”品種や特徴、由来など
皆さんは、きぬむすめと中国178号の交配品種である広島県のブランド米「恋の予感」をご存知ですか?あっさりとしたどんな料理とも相性の良いお米です。今回おすすめするのは、“恋の予感4選!” ひとたび食べると恋するときめきや情熱が溢れてくる気持ちになるようなお米になってほしい”と名付けられた、県外流通の少ないプレミア米をご堪能ください。
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恋の予感の特徴や交配品種、炊き方、食味ランキングについて
日本穀物検定協会の令和2年食味ランキングにおいて、A評価を獲得した広島県の新品種であり、県外への流通が少ない希少米『恋の予感』。
水源豊かな40を超える水系に恵まれた広島県にて、「きぬむすめ」と「中国178号」を交配して誕生しました。
名前の由来は、「ひとたび食べると恋するときめきや情熱が溢れてくる気持ちになるようなお米」になってほしいという想いが込められています。
「恋の予感」の大きな特徴は、淡泊であっさり、飽きのこない味であるため、どんな料理とも相性抜群なオールマイティーなお米であること。
旨み成分が高く、やや大粒でモチモチとした食感や甘みを楽しめることから、お米通にも人気の逸品です。
また、しっかりとした弾力があり、冷めても粒感が損なわれることがないため、これからの季節のレジャー・アウトドアにも活躍する、弁当やおにぎりにもいかがでしょうか?
【広島県産】令和4年 恋の予感 5kg〈白米〉
集荷から精米までお米一筋71年の老舗がお送りする、三ツ星お米マイスター厳選のこちらの商品。
ミネラルたっぷりの湧き水で育てられた、お米通も思わず唸る逸品です。
産地・加工ともに産地直送であるのはもちろん、農薬の使用を最小限に抑え、昔ながらの自然の力を利用して栽培しているため、安心して口にできるのが嬉しいポイント。
また、温度・湿度が一定に保たれた低温倉庫で大切に保管し、そのまま低温精米・最新機器での選別を2度がけするなど、最後まで美味しさに妥協しない点も魅力ではないでしょうか。
県外への流通が少ないプレミア米をこの機会に是非ご賞味ください。
こちらの倍量サイズも!【広島県産】令和4年 恋の予感 10kg(5kg×2袋)〈白米〉
【広島県産】令和4年 恋の予感 5kg〈無洗米〉翌日配送も!
一般財団法人 日本製米工業会『精米HACCP認定』された自社工場からお届けするこちらの商品。
ただの無洗米ではなく、国際基準の厳しい工程管理に加え、精米の安全性と品質が担保された、美味しいお米なんです。
また、お米研ぎの手間がない無洗米なため、すぐに炊飯できるのもポイント。水道代の節約に加え、時間の短縮になり、忙しい主婦や一人暮らしの方にも好評を得ています。
ひとたび食べると、恋するトキメキ溢れ出す希少米をご堪能ください。
こちらの倍量サイズも!【広島県産】令和4年 恋の予感 10kg(5kg×2袋)〈無洗米〉翌日配送も!
【広島県産】令和4年 恋の予感 5kg 一等米〈白米・玄米〉翌日配送も!
『農水省 総合食料局賞受賞』の文政5年(1922年)の老舗・柿本米蔵が手がけるこちらの商品。
お米マイスターが厳選した一等米を出荷日当日に精米し、鮮度の高いお米をお届けします。
さらに、山の綺麗な湧き水や自然循環型緑肥(堆肥)を使用し、無農薬を目指した自然農法米のため、小さな子供や健康に気遣う方まで安心してお米を味わえるのが魅力です。
低温倉庫での保管により、モチモチ感や甘みが深まった「恋の予感」。きぬむすめ譲りの白く美しい炊き上がりにときめきが止まりません。
こちらの倍量サイズも!【広島県産】令和4年 恋の予感 一等米 10kg(5kg×2袋)〈白米・玄米〉翌日配送も!
【山口県産】令和4年 恋の予感 5kg 一等米〈白米〉
お米目利き40年の熟練の職人が厳選した、知る人ぞ知るプレミア米「恋の予感」。
割米がないよう丁寧に精米するだけでなく、鮮度を保つため、注文後の精米にこだわるなど、『我が子に食べさせられないものは販売しない』のポリシーの元、購入者にとことん寄り添ったお米なんです。
また、防腐剤不使用のため、安心安全への取組も徹底しています。
大切な方や出産祝い・結婚祝いなどの特別な記念日の贈り物にもぴったりな演技の良いブランド米を是非お試しあれ。
こちらの倍量サイズも!【山口県産】令和4年 恋の予感 10kg(5kg×2袋) 一等米〈白米〉
まとめ
いかがでしたか?
今回は、お米ふぁんがおすすめする、広島県・山口県のブランド米“恋の予感4選!”をご紹介しました。
どの店舗もお米の栽培から精米、出荷まで、消費者に寄り添う独自のメソッドを用いた、安心安全な自慢の逸品をご紹介できたのではないでしょうか。
今回ご紹介した、魅力溢れる「恋の予感」の中で、皆さんのお気に入りを「Twitter」や「Facebook」でシェアして教えてくださいね。
今後もお米ふぁん一押しの美味しい「お米の種類」についてご紹介しますので、是非チェックしてくださいね。