お米のお供
【2023年最新】お米ふぁんおすすめの栄養満点“海苔の佃煮5選”日持ちするご飯のお供
皆さん、「海苔の佃煮」はお好きですか?青のりをベースに、出汁や醤油など各店舗ごとの調味料と煮詰めたものです。今回、お米ふぁんがおすすめするのは、栄養満点“海苔の佃煮5選!” 食物繊維をはじめ、ビタミンCやビタミンB1・B2、タンパク質、鉄分など、豊富な天然の栄養を手軽に楽しめる、美味しい健康食品をご堪能あれ。
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福島県相馬市松川浦名産「特選青のり佃煮」〈110g×3袋〉
相馬会議所推奨物産品としても愛される「特選青のり佃煮」。
古くから日本百景の一つにも数えられる『松川浦』で、熟練の職人が一つひとつ丁寧に仕上げた、海苔の味わい深い逸品です。
ご飯のお供はもちろん、白身魚のソテーのソースやサラダのドレッシング、野菜のチーズ焼き、カナッペなど、洋風アレンジとしても楽しめる万能調味料として活躍してくれること間違いなし。
こちらも併せてチェック!爽やかな「青しそのり佃煮 しその実入り」〈110g×3袋〉
佃煮のり&雲丹のコラボ商品「雲丹のり」〈160g×1瓶〉
上沼恵美子さんの『今夜はえみぃ~GO!!』や『行列のできる法律相談所』などのメディアでも、多数取り上げられている「雲丹のり」。
高級食材・うにと磯の香たっぷり・海苔の佃煮の絶妙なハーモニーを楽しめますよ。
雲丹好きの方はウニを多めにのせてみたりと、自分好みのバランスで配分するのもおすすめです。
ご飯のお供やおにぎり、ローストビーフと併せて手巻き寿司、海鮮風パスタにアレンジすれば、ワンランク上の逸品に仕上がりますよ。
有明海産「生のり」高級海苔佃煮〈160g×1瓶〉
天保8年創業、静岡県民に愛される海苔問屋『サスヨのり』から登場した「生のり」。
有明海で獲れた天然の生のりを原料に、福岡県柳川市・浜武漁業協同組合の漁協婦人部が丹精込めて手作りしました。
今までの海苔の佃煮は何だったのか驚く、風味豊かで香り高い、滑らかに口溶けする一品です。
炊きたてご飯をはじめ、お茶漬けや冷奴、ネバとろオクラ丼、茹で野菜に和えたりと、いつもの料理に美味しさのアプセントをプラスできますよ。
大阪・鶴橋豊田商店「岩のり味付け」〈300g×1袋〉
大阪・鶴橋で、50年以上キムチ専門店を営む豊田商店がお届けする「岩のり味付け」。
国産品の岩のりを使用し、食欲をそそる磯の香りと適度な歯ごたえが魅力の一品に仕上げました。
素材の味を引き出す薄口の『特製ダシ』と香ばしいもの隠し味の『ごま油』がクセになるご飯のお供です。
ほかにも、卵焼きやパスタ、おにぎりの具、和風トースト、チヂミとの相性も抜群で、子供から大人まで味わえる料理を楽しんでみてはいかがでしょうか。
広島菜入り「青しばのり」〈160g×1瓶〉
味わい深い伊勢湾の青さのりに、広島菜を使った創作漬物を混ぜ込んだ、山海風味豊かな「青しばのり」。
広島菜の名店・山豊ならではの広島菜、そしてきゅうりのパリパリシャキシャキとした食感が特徴の美味しい海苔佃煮です。
そのままご飯にのせたり、おむすびの具材やスパゲティにそのまま和えても美味しくいただけますよ。ちなみに、広島の名物土産にも数えられるため、なかなか遠出できないおじいちゃんおばあちゃんへの手土産にもおすすめです。
根強いファンの多く、二度三度とリピート購入されると言われる、家庭の味方です。
まとめ
いかがでしたか?
今回は、お米ふぁんおすすめの簡単アレンジが楽しめる“海苔の佃煮5選!”をご紹介しました。
プロの熟練の技と各店舗のこだわりを感じる商品ばかりで、ご飯のお供はもちろん、筆者は、アレンジレシピを考えるのもワクワクしてしまいました。
今回ご紹介した、魅力溢れる「海苔の佃煮」の中で、皆さんのお気に入りを「Twitter」や「Facebook」でシェアして教えてくださいね。
今後もお米ふぁんがおすすめする、ご飯をおかわりしたくなるような美味しい「お米のお供」をご紹介しますので、是非チェックしてくださいね。