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【2023年最新】お米ふぁんおすすめのホカホカご飯にかけたい“こだわりごま塩5選！”

皆さんは普段どのようなふりかけを選んでいますか？ご飯をより美味しく味わっていただきたいと願うお米ふぁんがおすすめするのは、ホカホカ炊きたてご飯にかけたい“こだわりごま塩5選”！ふりかけの原点・ごま塩を、変わり種から料亭自慢の逸品までご紹介します。シンプルだからこそ、素材を厳選したごま塩は、食卓を華やかに彩ってくれること間違いなし。

2023.03.15
【2023年最新】お米ふぁんおすすめのホカホカご飯にかけたい“こだわりごま塩5選！”

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【ふみこ農園】和歌山産柚子使用！「柚子ごましお」75g


ポリポリとした食感がクセになる黒胡麻にフリーズドライにした優しい風味の紀州産柚子を加えた「柚子ごましお」。

最後まで柚子と黒胡麻・塩が均一に出るよう、塩の形まで工夫された逸品です。

香り高いこちらの一品は、アツアツご飯はもちろん、鶏肉料理やお弁当、おにぎり、天ぷらのつけ塩、漬物の薬味にもぴったり。

是非、さまざまな料理にアレンジしてみてくださいね。

【八代目儀兵衛】京の米料亭厳選 儀兵衛のお供「ごま塩」25g

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

【自宅用】儀兵衛のお供「ごま塩」
価格：432円（税込、送料別) (2023/3/15時点)


1787年創業の米料亭・八代目儀兵衛がお届けする、人気雑誌やテレビ番組でも多数紹介される「儀兵衛のお供『ごま塩』」。

沖縄の美ら海からじっくりと抽出された塩を使用しており、サッと一振りするだけで、絶妙なごまと塩のバランスを実現できる優れものです。

丁寧に煎られた香ばしいごまは、ごはんの味を引き立て、楽しい食感を与えてくれること間違いなし。

米料亭料理長がお米との相性を厳選、追究した自信作をご自宅で試してみてくださいね。

【ふみこ農園】和歌山産 山椒使用！「山椒ごましお」75g


山椒独自のピリッとした刺激がクセになる「山椒ごま塩」。

和歌山が日本一の生産量を誇る、大きく香り高い『ぶどう山椒』を粒状のままフリーズドライにし、ポリポリと食感の良い黒胡麻とお塩を合わせました。

研究を重ね、塩の形まで工夫されており、最後まで具材を均等に楽しめるのがポイントです。

炊きたてご飯やおにぎりをはじめ、魚のフライやちりめんじゃこなどの魚料理、天ぷら、麻婆豆腐に一振りすれば、華やかな味わいの料理を楽しめますよ。

【ササヤ】 JAS オーガニック認証 黒ごま塩 あまび 100g 


天然ミネラルを豊富に含んだ、国産の平釜手作り天然塩と有機JAS認証黒ごまをブレンドした「黒ごま塩 あまび 」。

小さな子供からお年寄りまで安心して口にできるよう、添加物や慣行栽培（農薬散布）まで配慮し、調味料をセレクトしました。

粗塩のサクサク感とゴマの粒サイズが均等に調整することで、分離することなく、ごま塩の味わいを楽しめる名品です。

シンプルで風味を誤魔化せない炊きたてご飯に掛けて味わってほしい一品をご堪能あれ。

【ふみこ農園】紀州産梅使用！「梅ごましお」75g


フリーズドライにした紀州産の梅肉と食感の良いごま塩を掛け合わせた「梅ごましお」。

欲しい！と思ってもスーパーなどであまり目にすることない、ありそうでなかった商品は、食卓の味方になってくれること間違いなし。

腸内環境改善や疲労回復効果があると言われる梅を手軽に摂取できるのが嬉しいですよね。

見た目も華やぐ一品は、白ご飯だけでなく、パスタやお茶漬け、きゅうり・蓮根などの副菜サラダ、おにぎり、卵焼きなど色々な料理にアレンジできますよ。

まとめ

いかがでしたか？

今回は、お米ふぁんおすすめのホカホカご飯にかけたい“こだわりごま塩5選！をご紹介しました。

炊きたてご飯をはじめ、お弁当やおにぎり、その他アレンジレシピまで素材の美味しさをワンアップさせる逸品をご提案できたのではないでしょうか。

今回ご紹介した、魅力溢れる「こだわりごま塩」の中で、皆さんのお気に入りを「Twitter」や「Facebook」でシェアして教えてくださいね。

今後もお米ふぁんがおすすめする、ご飯をおかわりしたくなるような美味しい「お米のお供」をご紹介しますので、是非チェックしてくださいね。