【2023年最新】お米ふぁんおすすめの“長崎県産ブランド米5選”自慢のご当地米に舌鼓

ながさき にこまる 10kg

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おいしくて笑顔がこぼれる品種であり、米の粒張りの良さを「まるまる」と表現して名付けられた「ながさき にこまる」。

お米一粒一粒がしっかりと張りがあり、柔らかい食感が特徴です。ふっくら色白に炊き上がり、艶があることから見た目も美しいこちらの品種。

粘りがよく、モチモチした食感は冷めても継続し、お弁当のご飯やおにぎりにしても美味しくいただけますよ。

ながさき なつほのか 5kg

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「にこまる」を親に持ち、平成30年産から長崎の新品種として仲間入りした『ながさき なつほのか』。

粒揃いが良く、ほのかな甘い香りと口の中に広がる優しい甘み、程よい粘りが特徴です。食味がよく、コシヒカリよりも大粒で舌触りが滑らかなため、味の濃い料理にもぴったり。

高温耐性があるため、ジャンル問わず料理のラインナップを展開できますよ。冷凍しても味を損なわない主婦の味方です。

【ふるさと納税】ながさき ひのひかり 10kg(5kg×2)

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コシヒカリと黄金晴(こがねばれ)を組み合わせて育成された「ながさき ひのひかり」。

コシヒカリと同等の食味や粘り、光沢が特徴です。深みのある味わいは、九州を代表するお米と言っても過言はありません。

ホカホカの炊きたてご飯はもちろん、冷めても美味しくいただけるのが魅力なこちらの品種。水分を吸ってもベチャッとしにくいため、丼ぶりにもおすすめなお米です。

小粒で味のバランスが良いことから、業務用としても人気を博しており、ハンバーグや唐揚げなどの肉料理との相性もバッチリです。

【ふるさと納税】ながさき こしひかり 10kg(5kg×2)

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1956年に「越の国(現在の福井県から山形県エリア)に光り輝く米」という願いを込めて名付けられた「ながさき こしひかり」。

強い粘りと甘みが特徴の日本を代表するお米です。艶もよく、旨みとモチモチとした食感を楽しめることから、お米好きにも高く評価されています。

お米の風味が強いことから、ご飯を味わうお米としても愛されており、味の濃い料理にもぴったり。一度味わったら何度も食べたくなるお米の王様です。

【ふるさと納税】ながさき つや姫 10kg(5kg×2)

【ふるさと納税】米 令和4年 長崎県産 つや姫 無洗米 5kg×2袋 計10kg 特別栽培米 / 全農パールライス / 長崎県 雲仙市 価格：11000円（税込、送料無料) (2023/2/14時点) 楽天で購入

特別栽培で栽培された安心安全の「ながさき つや姫」。

粒揃いがよく、際立つ白さと艶のある炊きあがりに加え、10年かけて大切に育ててきたという想いを込めて「つや姫」と名付けられました。

コシヒカリを超える米としても評価されるこちらの品種。しっかりとした歯ごたえや粘り気があり、深い味わいを楽しめますよ。さらに、柔らかさも備え、強い甘みと旨みも広がります。

和食や定食にして味わってみてくださいね。

まとめ

いかがでしたか？

今回、お米ふぁんがおすすめする、思わず舌鼓をしてしまう“長崎県産ブランド米5選”をご紹介しました。

九州有数の米どころとして有名な長崎県のおかわりしたくなるようなブランド米をご紹介できたのではないでしょうか。

今回ご紹介した、魅力溢れる長崎県のご当地米の中で、皆さんのお気に入りを「Twitter」や「Facebook」でシェアして教えてくださいね。

今後もお米ふぁん一押しの美味しい「お米の種類」をご紹介しますので、是非チェックしてくださいね。