お米のお供

【2022年最新】お米ふぁんおすすめの“お茶漬け”5選!簡単レシピで小腹を満たそう!

季節の変わり目に気温の変化に疲れた方や健康に気遣いたい方にぴったりな「お茶漬け」。食欲が落ちやすい時期だからこそ、サクッと豊富な栄養とパワーチャージしてくれる健康の味方です。今回は、お米ふぁんがおすすめする、本格的かつ簡単レシピで完成する“お茶漬け5選”をご紹介します。是非、ご自宅での一杯はもちろん、大切なあの人への贈り物用に、お気に入りの一品を見つけてくださいね。

2022.11.30
【2022年最新】お米ふぁんおすすめの“お茶漬け”5選!簡単レシピで小腹を満たそう!

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【日本海珍味店 さとも屋】漁師のごはん 選べるお茶漬け2個セット


お湯をかける超簡単レシピで、海鮮の味わいと香りを楽しめる『【日本海珍味店 さとも屋】漁師のごはん 選べるお茶漬け2個セット』「あご茶漬け」または「かに茶漬け」の2種類から1つ選べます。

「あご茶漬け」は、国産のあご(飛魚)を出汁と具材に使用した贅沢な一品です。上品でコクのある味わいと食欲をそそる香りにお箸が進むこと間違いなし。シンプルに、素材の味わいを楽しめるため、おにぎりや雑炊にアレンジしても喜ばれそう。

「かに茶漬け」は、繊細かつ上品な甘みと豊かな風味が特徴のズワイガニをふんだんに使用した高級感のあるお茶漬けです。卵焼きの調味料やクリームパスタのソース、うどんの出汁にアレンジするのもおすすめです。

【祇園 北川半兵衛】選べるお茶漬け3食セット


創業150年、受賞歴40回以上の祇園の老舗料亭がお届けする『選べるお茶漬け3食セット』。1食分は、身の大きな魚の身・具材・香り高いタレのセットとなっており、自宅にいながら本格的な料亭の味を堪能できます。

お茶漬けはもちろんのこと、鯛飯や蟹飯、牡蠣飯などの炊き込みご飯にレシピアレンジするのもおすすめです。魚の身・具材・タレの旨みがご飯にぎゅっと染み込み、食欲をそそる香りに思わずおかわりしたくなるはず。

味わい深いお茶漬けは下記の8種類

  • 蟹(かに)
  • 河豚(ふぐ)
  • 牡蠣(かき)
  • 鰻(うなぎ)
  • 鮭(さけ)
  • 金華鯖(きんかさば)
  • 蛤(はまぐり)
  • 金目鯛(きんめだい)

【くいしんぼうグルメ便】割烹生茶漬け12食セット


料亭職人の技と秘伝の味を受け継いだ絶品グルメ『割烹生茶漬け12食セット』。和風出汁が素材の良さを引き立てるお茶漬けは、「ひつまぶし」「炙り鯛」「ふぐ」3種類が4袋ずつセットになっています。調理不要で即席料理なのが嬉しいですよね。

「ひつまぶし」は、鹿児島県産ブランドうなぎを秘伝のタレを香ばしく炊き上げた蒲焼が魅力の一品。程よく脂が乗ったまろやかな味わいがたまりません。

愛媛県産の真鯛を使用した「炙り鯛」。新鮮な切り身を炙ることで、臭みを消し去り、香りと食感良く仕上げました。香ばしい真鯛を胡麻ダレで包み込んだ一品は、まろやかかつ優し強い味わいを楽しめます。

「ふぐ」は、長崎県産しろさばふぐを贅沢に使用した一品。厚切りしたふぐの切り身を自家製ダレに漬け込むことで、贅沢な味わいのお茶漬けに仕上げました。

【のどぐろ専門店 出雲日本海】しまね高級茶漬け4食セット(4種X各1食)


2020 おみやげグランプリ クールジャパン賞を受賞した『しまね高級茶漬け4食セット(4種X各1食)』。国産の魚を使用した贅沢な茶漬けセットは、誕生日祝いや季節の贈り物にもぴったりです。

ご飯の時間が楽しみになる、香り高いお茶漬けは下記の4種類

  • のどぐろ茶漬け
  • めで鯛茶漬け
  • あなご茶漬け
  • 焼き鯖茶漬け

高級魚のどぐろを贅沢に使用した「のどぐろ茶漬け」。ふっくらとした甘い旨みと特製出汁との組み合わせは◎ まさに絶品茶漬けです。

「めで鯛茶漬け」は、パッケージから縁起の良さを感じる一品です。お茶漬けにすると上品かつ風味豊かな味わいを堪能できます。

日本海で獲れる「伝助あなご」をふんだんに使用した「あなご茶漬け」。大きく育った穴子は、非常に脂乗りが良く、多くの高級寿司店でも選ばれています。

「焼き鯖茶漬け」は、島根県の山間部で昔から愛されていた、「焼きさば」の調理法を用いた一品です。脂が乗ったさばを醤油ベースの自家製ダレにじっくりと漬け込み、香ばしく焼き上げました。

【林久右衛門商店】創作茶漬け 鯛茶漬け 10食入


雑誌 ソワニエ+総力編集「福岡の手土産」で紹介された『創作茶漬け 鯛茶漬け 10食入』。今までにない斬新な趣をテーマに、ジュレと一緒にお湯を注ぐと鯛をモチーフとした最中から素材の旨みが凝縮された具材が溶け出し、味わい深いお茶漬けへと変貌する一杯です。

「鯛茶漬け」「梅入り鯛茶漬け」「鮭入り鯛茶漬け」3種類が詰め合わせになっています。

見た目も可愛い鯛の最中は、甘みと粘りが特徴の九州・ひよく米を使用しています。さらに、丁寧に手焼きされた、縁起の良いアイテムです。

鰹節の香り高い「だしジュレ」、程よい酸味と肉厚な梅の実を楽しめる「梅ジュレ」、味わい深い鮭の実が魅力の「鮭ジュレ」は、お茶漬けの概念を覆す食体験ができること間違いなしです。

まとめ

いかがでしたか?今回、お米ふぁんがおすすめする、“お茶漬け”5選をご紹介しましたが、気になる一品は見つかりましたか?

炊き込みご飯や卵焼き、パスタ、炒飯、そうめんなどの料理にアレンジや調味料として活用できるのが嬉しいですよね。

さらに、温かいお茶漬けは、身体を温めてくれる上に、腹持ちも良くダイエットにも最適です。健康や摂取カロリーが気になる方も是非、チャレンジしてみてくださいね。

今後もお米ふぁんおすすめのお箸が進む「ご飯のお供」をご紹介しますので、是非チェックしてくださいね。