おなじみのセブンイレブンのおにぎりに私用されている山形県産のブランド米「はえぬき」。「生え抜き」という土地に生まれ、その土地で育つという意味を持ち名前の由来となっています。10年の歳月をかけて研究・育成されたや、県件オリジナル品種で、コシヒカリ・ササニシキ・あきたこまちなどの美味しさを受け継いで、平成6年から22年連続で最高食味ランク「特A」の獲得実績がある、全国トップクラスの美味しいお米です。