「ふっくりんこ」の系統をもつ「北の大地のクリーンなお米」という特長・背景から命名されました。「きたくりん」の食味については、「ななつぼし」と同程度～やや優る評価です。「柔らかさ」と「粘り」が良好な評価となっています。